Ingrédients: Fèves de cacao, sucre, raisin sec (sulfites) (9%), beurre de cacao, amande (5%), noisette (5%), pistache (4%), vanille, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM, sel de Guérande (0,4%). Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, oeuf, sésame, lait et céréales (gluten).
Conservation: A l’abri de la lumière et de l’humidité.
Contenant: Tablette de 90g.
Producteur: Weiss
Tout commence en 1882 à Saint Etienne, terre de chocolat. Son histoire, c’est tout d’abord celle d’Eugène Weiss, créateur et précurseur. Il découvre l’Art du Praliné et de l’Assemblage et crée le Haut Chocolat®. Pour ne rien perdre de cette tradition et de ce savoir-faire artisanal, Weiss maîtrise toute la production et ne cesse d’innover.
La Maison Weiss aime les belles matières et produit du chocolat de Haute Qualité. Elle a le sens du détail, de l’élégance à la française et elle sait aussi jouer la fantaisie osée mais maîtrisée. Weiss, c’est la marque de référence des professionnels et des consommateurs gourmands du monde entier.