Nouveaux produits

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Vinaigre de riz à la Fleur de Cerisier
  • Nouveau
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Ce vinaigre de riz a été obtenu par la macération de feuilles de cerisier de Shizuoka dans du vinaigre de riz Hiroshima. 

Ainsi il contient des notes florales, fraîches et enivrantes. Sa couleur rose est due au vinaigre de patate douce qui y a été ajouté.

Ceci est un vinaigre naturel, sans colorant ni conservateur. 

21.95 CHF Prix
Tablette Weiss Oryola Pistache Coco
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Pour une gourmandise tout en délicatesse, cette tablette de chocolat blanc aux douces notes de noisettes. 

Le tout accompagné de noix de coco râpée pour apporter de l'exotisme et de croustillant grâce à des éclats de pistache.

5.80 CHF Prix
Coffret 10 poivres
  • Nouveau
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Amateur-trice de poivres de qualité et variés ? Ce coffret de 10 poivres provenant du monde entier saura ravir vos papilles !

70.00 CHF Prix
Coffret 10 épices
  • Nouveau
plaisir-d-offrir

Ce coffret de 10 épices provenant des quatre du monde ravira les amateurs-trices d'épices de qualité.

65.00 CHF Prix
Sauce soja premium Hitachi, 100ml
  • Nouveau
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Cette sauce soja Ohitachi a un goût profond, long, rond en bouche et est très riche en umami. Fabriquée avec des grains de soja entiers de premier choix, elle est, pendant plus d’un an, fermentée dans des fûts en bois d’une centaine d’année.

12.60 CHF Prix
Wasabi râpé en pâte
  • Nouveau
le-japon

Cette pâte contient uniquement du wasabi véritable et pas de raifort. Elle est l’un des condiments principaux à avoir en cuisine japonaise.

Le wasabi utilisé pour cette pâte est cultivé au pied du mont Amagi, une région pluvieuse au sol riche, connue pour la qualité de son wasabi.

6.00 CHF Prix
Vinaigre de riz pour sushi,...
  • Nouveau
le-japon

Indispensable pour la réalisation des sushis, ce vinaigre de riz est destiné principalement pour assaisonner le riz utilisé pour confectionner vos sushis.

13.70 CHF Prix
Riz Haenuki Spécial Sushi,...
  • Nouveau
le-japon

Ce riz moelleux accompagné d’une bonne élasticité est destiné spécialement à la réalisation de sushis vous permettant ainsi de réaliser des sushis parfaits.

Voilà plus de 20 ans que ce riz Haenuki reçoit la plus haute note du classement des riz japonais « Toku A » (Japan Grain Inspection Association).

7.30 CHF Prix
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AUTOUR DE L’APERITIF 

AUTOUR DE L’APERITIF 

Il y a 33 produits.

Affichage 1-33 de 33 article(s)

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Angioletti à l'huile 280g
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De beaux piments, une bonne farce composée de thon, d'anchois et de câpres; Ces angiolettis, marinés à l'huile d'olive extra vierge, seront trouver leur place à l'heure de l'apéritif. 

12.20 CHF Prix
Abricots Secs  200g
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Parfumés, ces abricots moelleux et savoureux donnent une note douce aux plats salés et épicés. 

4.10 CHF Prix
Amande & Noix de Cajou au Piment d'Espelette 130g
accueil

Production 100% suisse basée sur une méthode de rôtissage lent et à sec sans huile et sans conservateurs.

Mélange de fruits secs de qualité pour des apéritifs gourmands et sains.  

7.45 CHF Prix
Aubergines Grillées à l'Huile 280g
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Le goût délicat de l’aubergine relevé d’herbes aromatiques et préservé à l'huile d'olive extra vierge. 

9.70 CHF Prix
Amandes & Cajou Au Poivre de Tasmanie 130g
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Production 100% suisse basée sur une méthode de rôtissage lent et à sec.

Mélange d'amandes et de noix de Cajou au poivre de Tasmanie. 

Un vrai régal à l'heure de l'apéritif... 

7.60 CHF Prix
Mix de Noix sans Sel 130g
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Production 100% suisse basée sur une méthode de rôtissage lent et à sec sans huile et sans conservateurs. 

Mélange de fruits secs de qualité pour des apéritifs gourmands et sains.  

7.40 CHF Prix
Pesto Rucola 180g
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Pesto à base de roquette fraîche de la plaine d’Albenga et d’huile d’olive extra vierge.

6.60 CHF Prix
Pâte d'olive noire 180g
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Un concentré de soleil et d'Italie... 

Pleine de saveurs et reine des antipasti, cette pâte d'olive noire ensoleillera vos apéritifs et vos préparations culinaires. 

6.60 CHF Prix
Mix de Noix Nobles 130g
Amande Blanche Entière 200g
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Très appréciée sous cette forme, l'amande blanche (émondée) de Californie se déguste en mélange apéritif et complète les céréales du petit déjeuner. 

Elle peut être incorporée dans de nombreuses préparations culinaires sucrées ou utilisée comme décoration sur des produits.

4.70 CHF Prix
Poivrons Grillés à l'Huile 280g
antipasti

Fantaisie de poivrons jaunes et rouges charnus à l’huile d’olive extra vierge.

9.80 CHF Prix
Amande Brune Entière 200g
Pesto Genovese 180g
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Ce pesto a été élaboré selon une recette ancestrale avec du basilic frais de Gênes AOP, de l’huile d’olive extra vierge, des pignons de pin et du parmesan.

Sa couleur foncée est typique du produit artisanal. Son goût est frais, légèrement aillé avec un bon arôme de basilic et de fromage.

6.55 CHF Prix
Noix de Pécan 200g
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La noix de Pécan est le fruit à coque du pacanier, un arbre du sud des Etats-Unis. Cette noix est délicate et raffinée.

Elle a une saveur douce, fruitée et sa texture est particulièrement moelleuse.

4.80 CHF Prix
Olives Riviera Dénoyautées - 190g
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L'olive Riviera, tout comme l'olive Taggiasca est une olive typique de Ligurie, une région du nord de l'Italie. C'est une variété de petite taille réputée pour son parfum savoureux.

8.60 CHF Prix
Pignons de Pin d'Europe 200g
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Considérés par les spécialistes de la gastronomie italienne comme les meilleurs au monde, les Pignons de Pin d'Italie donnent le meilleur d'eux-mêmes dans vos pistous, salades, tartes ou pâtisseries.

16.20 CHF Prix
Olives Taggiasche Dénoyautées - 190g
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Les olives Taggiasca, venant de l’Alta Impero, ont mûri 6 mois au soleil et plongés dans l’huile d’olive extra vierge avec des herbes. Ce sont des olives noires de petite taille à peau fine. Leur goût est délicat, frais et savoureux.  

11.30 CHF Prix
Chutney de Figue 110g
sauces-cremes

Figue, oignon blanc et noisette structurent ce chutney d’exception aux notes acidulées.

Ce chutney de figue s’associe parfaitement aux viandes blanches,  foie gras et fromages.

Produit à consommer en l’état ou incorporé chaud à une préparation culinaire.

4.85 CHF Prix
Figues de Turquie 200g
accueil

La figue est le plus vieux fruit domestiqué par l’homme.

C’est un fruit mythique qui est reconnu pour ses bienfaits pour la santé ainsi que pour ses propriétés culinaires.

4.20 CHF Prix
Chutney de Mangue 110g
sauces-cremes

En travaillant une des meilleures variétés de mangue au monde, les maitres confituriers ont voulu conserver son goût et sa douceur. L’association délicate du piment d’Espelette et de la badiane apporte à cette recette une touche exotique raffinée.

Ce chutney de mangue s’associe parfaitement aux volailles, crustacés ou foie gras.

4.85 CHF Prix
Noisettes rôties pelées du Piémont TGT 200g
accueil

Délicieuse et parfumée, la Noisette du Piémont est une merveille à croquer et à cuisiner.

Blanchie, elle est idéale à tout moment de la journée.

7.30 CHF Prix
Gelée de Champagne aux paillettes d'or 100g
sauces-cremes

Une gelée artisanale de prestige pour illuminer un moment féérique et inoubliable !
Voici une fabuleuse inspiration des Maîtres Confituriers Francis Miot, entre créativité et exclusivité !

A servir très frais, la gelée brille de mille éclats et sublimera vos mets les plus délicats !

22.50 CHF Prix
Filets d'Anchois 200g
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Les meilleurs anchois méditerranéens dans l’huile d’olive extra vierge.

11.70 CHF Prix
Noix de Cajou 200g
accueil

Nos noix de cajou sont tendres, croquantes, légères et généreuses.

Leur réputation n'est plus à faire et leur succès à l'apéritif n'est plus à prouver! 

5.10 CHF Prix
Filets de Thon 185g
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Goût bien prononcé qui allie la saveur du thon à l’huile d’olive extra vierge. Le thon a été cuit naturellement dans de l’eau salée.

12.45 CHF Prix
Noix de Macadamia 200g
accueil

Reine des noix, la noix de Macadamia se déguste nature, grillée ou salée.

Elle est ronde et croquante et lorsqu’elle est légèrement torréfiée, elle diffuse son goût parfumé et ses notes de beurre. Elle s'accorde parfaitement aux épices, aux herbes et aux saveurs sucrées. 

12.20 CHF Prix
Sardines Millésimées 2016
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4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches.

Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.

Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an.

7.30 CHF Prix
Sobacha - Sarrasin Torréfié 150g
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En japonais, « Sobacha » signifie « thé de sarrasin ». Les grains de sarrasin torréfiés sont utilisés en infusion.

Le sarrasin est reconnu pour ses bienfaits et sa forte teneur en vitamines et protéines et présente une saveur avec des notes de noisettes.

19.05 CHF Prix
Noisette Hachée Grillée 100g
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La noisette hachée grillée est obtenue à partir de noisette naturelle grillée.

Elle est ferme, croquante et sèche et vous permettra d’apporter de la consistance à vos préparations et de les décorer.

5.50 CHF Prix
Sardines Millésimées 2015
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4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches. 

Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.

Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an. 

7.30 CHF Prix
Pistache verte émondée 200g
fruits-secs-rotis-sales-naturels

La pistache verte émondée est une pistache naturelle dont on a retiré la coquille, et la petite peau.

Elle a besoin d’un climat sec et ensoleillé pour développer tous ses arômes et se parer des plus belles nuances de vert. Elle est considérée comme la reine des fruits à coques

17.90 CHF Prix
Sardines Millésimées 2017 -...
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4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches.

Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.

Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an.

7.30 CHF Prix
Sardines Millésimées 2016 -...
  • Nouveau
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4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches.

Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.

Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an.

7.30 CHF Prix