Description: L'eau-de-vie de poire Williams récemment distillée repose pendant 2 ans dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, elle va mûrir pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne. Au terme de ce processus, le distillat de poire est raffiné avec un bonificateur fait maison qui lui confère le merveilleux arôme qui rend cet Vieille Poire si unique.
Dégustation: Au nez se dégage un parfum de fruits confits ainsi que de crème au caramel. En bouche, des saveurs distinctes de poire, suivi de crème glacée à la vanille se révèlent. L'arôme final développe une délicate douceur fruitée de longue durée.
Ingrédients: Eau-de-vie de poire, eau, sucre, bonificateur.
Alcool: 40%
Origine: Suisse
Contenant: Bouteille de 70cl
Producteur: Distillerie Fassbind
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