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Moulin À Poivre Roellinger Bois Naturel 13cm Peugeot - Koros.ch
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Moderne et performant, ce moulin à poivre en bois a été imaginé par Olivier Roellinger, grand chef français consacré. La manivelle, la calotte et la poignée sont en acier inoxydable. Le tiroir est incurvé et creusé dans le bois pour récupérer facilement le poivre fraichement moulu sans en perde un grain.

79.00 CHF Prix
Moulin À Poivre Roellinger Bois Rouge 13cm Peugeot - Koros.ch
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Moderne et performant, ce moulin à poivre en bois a été imaginé par Olivier Roellinger, grand chef français consacré. La manivelle, la calotte et la poignée sont en acier inoxydable. Le tiroir est incurvé et creusé dans le bois pour récupérer facilement le poivre fraichement moulu sans en perde un grain.

83.23 CHF Prix
Sirop Brut Cassis, 40cl - Epicerie Fine en ligne Koros.ch
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Le sirop brut de Cassis par Bacanha est un concentré aromatique de la fameuse baie violacée. Son parfum fruitée et saveur irrésistiblement sucrée et acidulée.

12.90 CHF Prix
Sirop Bacanha Brut Violette - Koros.ch
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Le sirop brut de violette par Bacanha est un concentré aromatique de la célèbre fleur ce qui lui confère un saveur douce et florale

12.90 CHF Prix
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Foies Gras d'Oie et de Canard - Epicerie Fine Koros.ch - Genève

Foie Gras de Canard & d'Oie

L'origine du foie gras remonte aux Egyptiens qui avaient observés que les oies se gavaient, notamment de figues, avant de migrer. Puis la méthode de gavage d'oies sédentarisées s'affina afin de se délecter de ce met de choix. Cette méthode fut ensuite transmise aux romains par les grecs. 

Aujourd'hui, la production de foie gras fait partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique français. 

Découvrez notre assortiment de foie gras d'oie et de canard au naturel ou truffé. 

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Un foie gras de prestige soigneusement éveiné, assaisonné de sel et de poivre et 5% de truffes. 

Un goût affirmé de foie gras de canard associé au parfum envoutant de truffe noire du Périgord. 

Un régal pour les amateurs. 

43.00 CHF Prix
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Médaillé au Concours Général Agricole 2020. 

Ce foie gras de Canard entier du Périgord "recette à l'ancienne" est soigneusement éveiné à la main et simplement assaisonné de sel et poivre. 

23.00 CHF Prix