Catégories

Nouveaux produits

Nouveaux produits
Zaatar 100g
  • Nouveau
accueil

Le terme zaatar signifie "thym" en arabe. Il n'existe pas de recette type ou de recette standardisée.

Il s'agit d'un mélange de différentes herbes aromatiques et d'épices très prisées au Moyen-Orient comme le thym, le sésame blanc, et le sumac. 

Très utilisé au Liban, en Jordanie, en Syrie et en Palestine, c'est l'un des symboles de la cuisine levantine.

4.90 CHF Prix
Assortiment de Fruits Secs...
  • Nouveau
accueil

Mélange de fruits secs artisanalement torréfiés en Suisse et sans huile: 

-Pistaches de Sicile 

-Amandes et Noix de Cajou au Poivre de Tasmanie 

-Amandes aux Herbes des Alpes 

-Noix de Macadamia au Sel Fou 

-Amandes et Noix de Cajou au piment d'Espelette 

-Amandes et Noix de Cajou au Poivre de Kampot 

-Noix de Cajou au curry 

21.50 CHF Prix
Tous les nouveaux produits
Foies Gras d'Oie et de Canard - Epicerie Fine Koros.ch - Genève

Foie Gras de Canard & d'Oie

L'origine du foie gras remonte aux Egyptiens qui avaient observés que les oies se gavaient, notamment de figues, avant de migrer. Puis la méthode de gavage d'oies sédentarisées s'affina afin de se délecter de ce met de choix. Cette méthode fut ensuite transmise aux romains par les grecs. 

Aujourd'hui, la production de foie gras fait partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique français. 

Découvrez notre assortiment de foie gras d'oie et de canard au naturel ou truffé. 

Subcategories

Il y a 3 produits.

Affichage 1-3 de 3 article(s)

Filtres actifs