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Les clous de Girofle ont une saveur très forte.
Ils s'emploient pour aromatiser les marinades, bouillons et charcuteries ainsi que dans la confection de confitures et de compotes.
8.00 CHF
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Nouveaux produits
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La badiane est le fruit du bananier; une étoile à huit branches aux arômes frais et chauds similaires à ceux du fenouil, de l'anis vert, ou du réglisse.
La badiane entière rend un arôme plus doux et moins puissant que la badiane moulue.
5.00 CHF
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La cannelle est l'écorce du cannelier qui en séchant s'enroule sur elle-même pour former un bâton.
Saveur douce, suave et sucrée.
6.00 CHF
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A consommer cru ou cuit, le pavot bleu sert généralement à aromatiser les pains.
Sa saveur noisette et son croquant sera également très apprécié sur des salades, légumes, fromages ou marinades.
5.50 CHF
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4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches.
Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.
Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an.
8.15 CHF
Prix
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4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches.
Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.
Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an.
8.15 CHF
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Ces raisins de Crète sont parfumés avec du laurier et un peu de cannelle.
Ils se dégustent à l'apéritif, en complément des céréales au petit-déjeuner ou comme un en-cas sain tout au long de la journée.
Très sains et très savoureux.
5.80 CHF
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Réalisé sur une base de saké Junmai et de l'extrait naturel de prune Ume Nanko de la région de Wakayama.
Un arôme acidulé et fruité, proche de l'abricot.
16.00 CHF
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MOULINS À ÉPICES
Révélez toutes les arômes de vos plats en utilisant des moulins à épice adéquats pour moudre correctement vos poivres et sels.
Subcategories
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Moulins à poivres
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Moulins à sel
<p>Révélez toutes les arômes de vos plats en utilisant des moulins adéquats pour moudre correctement vos sels.</p>
moulins-a-poivres
Avec sa silhouette bien connue et intemporelle, ce moulin à poivre Paris est laqué d'une belle couleur rouge qui égaiera votre table.
Doté du système u'Select, il vous permet de choisir la finesse de mouture souhaitée.
43.00 CHF
Prix
moulins-a-sel
Avec sa silhouette bien connue et intemporelle, ce moulin à sel Paris joliment laqué de blanc apportera de l'élégance à votre table.
Doté du système u'Select, il vous permet de choisir la finesse de mouture souhaitée.
43.00 CHF
Prix
moulins-a-poivres
Avec sa silhouette bien connue et intemporelle, ce moulin à poivre Paris joliment laqué de noir apportera de l'élégance à votre table.
Doté du système u'Select, il vous permet de choisir la finesse de mouture souhaitée.
43.00 CHF
Prix
moulins-a-poivres
Le modèle Paris est un incontournable de la marque Peugeot. Élégant et fiable, ce moulin à poivre manuel en bois revenu d'une belle couleur chocolat symbolise une cuisine authentique et gourmande.
39.50 CHF
Prix
moulins-a-sel
Élégant et robuste, le moulin à sel Paris couleur chocolat est une référence pour les créateurs culinaires depuis sa création il y a plus de 30 ans.
39.50 CHF
Prix
moulins-a-poivres
Entièrement réalisé en fonte, ce moulin à poivre rappelle les théières utilisées traditionnellement en Chine.
58.00 CHF
Prix
moulins-a-poivres
Entièrement réalisé en fonte, ce moulin à poivre rappelle les théières utilisées traditionnellement en Chine.
58.00 CHF
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moulins-a-poivres
Entièrement réalisé en fonte, ce moulin à poivre rappelle les théières utilisées traditionnellement en Chine.
58.00 CHF
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moulins-a-poivres
Entièrement réalisé en fonte, ce moulin à poivre rappelle les théières utilisées traditionnellement en Chine.
58.00 CHF
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moulins-a-poivres
Moderne et performant, ce moulin à poivre en bois a été imaginé par Olivier Roellinger, grand chef français consacré. La manivelle, la calotte et la poignée sont en acier inoxydable. Le tiroir est incurvé et creusé dans le bois pour récupérer facilement le poivre fraichement moulu sans en perde un grain.
75.00 CHF
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