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En salade, à l'apéritif ou encore confites, les tomates cerise séduisent par leur petite taille et leur goût légèrement sucré.
Tomates cerise en grappe, vendues en lot de 250g
2.40 CHF
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En salade, à l'apéritif ou encore confites, les tomates séduisent par leur petite taille et leur goût légèrement sucré.
Tomate cerise, barquette de 250g
2.40 CHF
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Croquant et rafraichissant, le radis rouge est un élément de choix pour un apéritif printanier.
Vendu à la botte.
2.40 CHF
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Légume-fruit, le poivron fait partie des légumes du soleil. Peu calorique, il se consomme cru, cuit, salé et aussi sucré.
Poivron vendu à la pièce, environ 250g.
1.60 CHF
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Peu calorique, le poireau se cuisine cuit, vapeur, braisé ou blanchi à l'eau. Légume phare de l'hiver et composant d'une bonne soupe, le poireau est néanmoins disponible tout aux long de l'année.
Vendu en lot de 1kg (entre 2 et 4 pièces)
5.70 CHF
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Très simple à cuisiner, les petits pois sont légèrement sucrés et se consomment majoritairement cuits.
Vendu en lot de 500g
7.50 CHF
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Délicatement sucrée et légèrement noisette, elle se cuisine de l'entrée au dessert. A cuire au four, en frite ou en purée.
Lot de 500g
2.20 CHF
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Bouillons & Fonds
Des sauces savoureuses, des soupes riches en umami ou encore des purées de pomme de terres originales, nombreuses sont les possibilités offertes par notre sélection de bouillon de boeuf, bouillon de volaille, bouillon de coquillages, bouillon de crustacés, bouillon de légumes et pâte de miso.
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bouillons-fonds
Le bouillon de bœuf Ariaké, élaboré par Joël Robuchon, est réalisé avec des ingrédients d’origine naturelle, dont 71 % de bœuf.
Il est sans conservateur, sans colorant et sans arôme ajouté. Riche en protéine, il présente une faible teneur en matière grasse.
19.85 CHF
Prix
bouillons-fonds
Le bouillon de coquillages Ariaké, élaboré avec Joël Robuchon, est réalisé avec des ingrédients d’origine naturelle, dont 52 % de coquillages.
Il est sans conservateur, sans colorant et sans arôme ajouté. Riche en protéine, il présente une faible teneur en matière grasse.
19.70 CHF
Prix
bouillons-fonds
Le bouillon de crustacés Ariaké, élaboré avec Joël Robuchon, est réalisé avec des ingrédients d’origine naturelle, dont 53 % de crustacés.
Il est sans conservateur, sans colorant et sans arôme ajouté. Riche en protéine, il présente une faible teneur en matière grasse.
19.35 CHF
Prix
bouillons-fonds
Avec 79 % de légumes, ce bouillon élaboré par Joël Robuchon aux ingrédients d’origine naturelle est sans conservateur, sans colorant et sans arôme ajouté.
Sa faible teneur en matière grasse en fait un allié imparable pour vos plats du quotidien !
19.50 CHF
Prix
bouillons-fonds
Joël Robuchon a élaboré cette recette de bouillon de volaille à partir d’ingrédients d’origine naturelle.
Il contient 86% de volaille, et est garanti sans conservateur, sans colorant et sans arôme ajouté.
Ce bouillon est également riche en protéine et présente une faible teneur en matière grasse.
20.70 CHF
Prix
accueil
Le dashi ou bouillon japonais, constitue l’essence de l’umami dans la gastronomie japonaise.
Il est extrait du kombu et de la bonite séchée.
Ce dashi sous forme liquide et concentrée, réalisé de manière artisanale et naturelle, est une base pour celui qui souhaite explorer les goûts de la cuisine japonaise.
27.50 CHF
Prix
bouillons-fonds
Fond de veau sans huile végétale, sans exhausteurs de goût (glutamate), sans arôme artificiel, sans colorant et sans conservateur.
Ce fond de sauce en pâte est très facile d'utilisation et permet aux professionnels comme aux particuliers d'avoir constamment dans leur cuisine un fond de qualité.
21.50 CHF
Prix
bouillons-fonds
Fond de volaille sans huile végétale, sans exhausteurs de goût (glutamate), sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur.
Ce fond de sauce en pâte est très facile d'utilisation et permet aux professionnels comme aux particuliers d'avoir constamment dans leur cuisine un fond de qualité.
20.50 CHF
Prix
bouillons-fonds
ARIAKÉ innove et lance la première poudre de miso 100 % naturelle, prête à l’emploi, à utiliser en base de soupe, de sauce, de marinade et même comme une épice.
Un produit à destination des professionnels de la gastronomie, mais si facile d'utilisation qu'il conviendra parfaitement à tous les amateurs de soupes Miso.
19.50 CHF
Prix
bouillons-fonds
Le miso blanc est un miso qui a été fermenté moins longtemps et qui contient moins de sel que les autres miso. Sa couleur peut s’assombrir au fil du temps en raison du vieillissement naturel, mais cela ne modifie pas sa saveur. Il est doux, légèrement salé et très umami.
14.85 CHF
Prix
bouillons-fonds
Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base en cuisine japonaise. Le miso rouge a un goût plus prononcé que celui des misos brun et blanc. Le temps de fermentation est plus long. Sa saveur est profonde et riche en umami.
14.85 CHF
Prix