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Couteaux Japonais Simple Biseau - Koros.ch - Genève

Simple Biseau

Les couteaux japonais simple biseau ne sont aiguisés que d'un seul côté. Ils requièrent un apprentissage afin d'en assurer le bon usage et de réussir les découpes. Le simple biseau permet de séparer les chairs de manière nette et sans les écraser.

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