Ce format de pâte se marie avec le traditionnel ragù alla Bolognese préparé avec de la viande de porc, de veau et de boeuf, hachées et cuites dans un sauté de beurre, de lard et d'herbes et cuites avec du bouillon, du vin rouge, de la sauce tomate et le tout recouvert de parmesan.
Originaires du sud de l'Italie, les fusilli étaient autrefois fabriqués à la main en tordant rapidement un spaghetti autour d'une tige en fer. Aujourd'hui, les fusilli sont l'un des formats de pâtes les plus populaires dans le monde.
Les fusilli s'accompagnent avec une sauce alla Salsiccia ou Genovese.
Pesto au basilic qui servira très bien de condiment pour vos pâtes, pizzas et focaccias.
Cuillère au chocolat noir intense (72%) pour un chocolat chaud savoureux.
Originaires du Piémont, ces tartufini (truffes au chocolat) aux noisettes sont un vrai régal.
Purée de champignons et truffes à utiliser en tartinable ou à accompagner avec des grissinis à l'apéritif.
Ce petit coffret saura satisfaire autant vos envies salées que sucrées !
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Ce couteau japonais Deba est doté d’une lame en acier blanc « Shiro Sango » d’une longueur de 165 mm est idéal pour lever des filets de poisson.
Ce couteau japonais Kiritsuke possède une lame de 270 mm faite en acier blanc « Shiro Sango » et est la combinaison des lames Yanagiba (sashimi) et Usuba (légumes). Ce couteau japonais est donc ultra polyvalent et saura s’adapter à de nombreux besoins.
Ce couteau japonais Yanagiba est conçu d’une lame de 210 mm en acier blanc « Shiro Sango » dont la précision est idéale pour la réalisation de sashimi.
Réalisé à partir d’acier blanc « Shiro Sango », la lame de 270 mm de ce couteau japonais Yanagiba est idéale pour la préparation de sashimi.
