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Zaatar 100g
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Le terme zaatar signifie "thym" en arabe. Il n'existe pas de recette type ou de recette standardisée.

Il s'agit d'un mélange de différentes herbes aromatiques et d'épices très prisées au Moyen-Orient comme le thym, le sésame blanc, et le sumac. 

Très utilisé au Liban, en Jordanie, en Syrie et en Palestine, c'est l'un des symboles de la cuisine levantine.

4.90 CHF Prix
Assortiment de Fruits Secs...
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Mélange de fruits secs artisanalement torréfiés en Suisse et sans huile: 

-Pistaches de Sicile 

-Amandes et Noix de Cajou au Poivre de Tasmanie 

-Amandes aux Herbes des Alpes 

-Noix de Macadamia au Sel Fou 

-Amandes et Noix de Cajou au piment d'Espelette 

-Amandes et Noix de Cajou au Poivre de Kampot 

-Noix de Cajou au curry 

21.50 CHF Prix
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DE LA MER

DE LA MER

Découvrez notre assortiment de produits de la mer : sardines millésimées, filets de thon à l'huile, d'anchois, conserves, rillettes de bar ou d'ormeaux, algues françaises ou japonaises; laisser vous guider par votre inspiration pour déguster nos produits en apéritif, en petite entrée ou comme ingrédients. 

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  • Sardines Millésimées
    <p>Et oui, les sardines se bonifient avec le temps. Après 6 à 8 ans de garde, l'arrête centrale est presque dissoute et la chair est très fondante. </p> <p>Les sardines millésimées, ce sont aussi de petites oeuvres d'art, en édition limitée qui subliment de délicieuses sardines à l'huile d'olive. </p>
  • Conserves & Rillettes...
    <p>Les conserves, rillettes et tapas de la mer sont des mets parfaits pour des apéritifs ou petites entrées réussies, accompagnées d'un bon pain blanc ou de campagne et d'un verre de vin blanc bien frais. </p>
  • Algues
    <p>Les algues sont des condiments à part entière. Entières, en paillettes, en saumure ou déshydratées, elles sont utilisées depuis l'Antiquité. Assez méconnues ces dernières années, elles sont aujourd'hui largement utilisées à la fois pour leurs bienfaits mais aussi pour leurs saveurs noisette, d'iode ou poivré.   </p>

Il y a 19 produits.

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