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Un riz japonais d'agriculture biologique qui sera parfait pour la cuisine du quotidien.
13.00 CHF
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Le moule en silicone parfait pour les tartes, quiches et autres gourmandises
18.00 CHF
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Parfait pour vos Cakes qu'ils soient salés ou sucrés.
18.00 CHF
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Le moule rectangle en silicone sera parfait pour confectionner des brownies mais aussi bien des plats salés comme une belle focaccia.
18.00 CHF
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4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches.
Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.
Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an.
8.15 CHF
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Le sucre brun venu tout droit de l'Ile Maurice.
12.00 CHF
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Assortiment de 12 douilles pour décorer vos gâteaux et patisseries.
L'ustensile indispensable pour vos décors et différents pochages.
29.00 CHF
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Permet de réaliser des décors en chocolat et d'avoir des finitions parfaitent sur les entremets.
45.00 CHF
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Double Biseau
Les couteaux japonais double biseau ont une lame aiguisée des deux côtés. Plus facile à utiliser que les couteaux japonais simple biseau, les double biseau sont très utilisés en Europe. Ce type de couteau est l'association du double biseau avec la lame traditionnelle japonaise qui permet une découpe nette et précise.
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Ce couteau japonais Gyuto est conçu d’une lame de 210 mm en acier blanc « Shiro Nigo » et fini en acier brut de forge. Du à sa grande polyvalence, il est considéré comme le couteau japonais de chef.
306.50 CHF
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couteaux-japonais
Avec une lame carrée de 165 mm faite en acier blanc « Shiro Nigo », le couteau japonais Nakiri est idéal pour découper les légumes et les herbes aromatiques de manière nette et précise.
214.00 CHF
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couteaux-japonais
Le couteau japonais Santoku est doté d’une lame de 180 mm faite en acier blanc « Shiro Nigo » et est l’un des couteaux japonais incontournables à avoir grâce à sa grande polyvalence permettant de trancher viandes, poissons et légumes.
214.00 CHF
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couteaux-japonais
Ce couteau japonais Gyuto est conçu d’une lame de 210 mm en acier blanc « Shiro Nigo » et fini en acier "Migaki". Du à sa grande polyvalence, il est considéré comme le couteau japonais de chef.
348.00 CHF
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couteaux-japonais
Ce couteau japonais Gyuto est conçu d’une lame de 240 mm en acier blanc « Shiro Nigo » et fini en acier brut de forge. Du à sa grande polyvalence, il est considéré comme le couteau japonais de chef.
349.50 CHF
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Ce couteau japonais dit "Petty Knife" possède une lame double biseau de 105mm en finition brut de forge.
Forme et longueur très pratique au quotidien pour éplucher, tailler ou peler des fruits et légumes et une découpe précise.
149.50 CHF
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Ce couteau japonais dit "Petty Knife" possède une lame double biseau de 150mm en finition brut de forge.
Forme et longueur très pratique au quotidien pour éplucher, tailler ou peler des fruits et légumes et une découpe précise.
185.00 CHF
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