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Zaatar 100g
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Le terme zaatar signifie "thym" en arabe. Il n'existe pas de recette type ou de recette standardisée.

Il s'agit d'un mélange de différentes herbes aromatiques et d'épices très prisées au Moyen-Orient comme le thym, le sésame blanc, et le sumac. 

Très utilisé au Liban, en Jordanie, en Syrie et en Palestine, c'est l'un des symboles de la cuisine levantine.

4.90 CHF Prix
Assortiment de Fruits Secs...
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Mélange de fruits secs artisanalement torréfiés en Suisse et sans huile: 

-Pistaches de Sicile 

-Amandes et Noix de Cajou au Poivre de Tasmanie 

-Amandes aux Herbes des Alpes 

-Noix de Macadamia au Sel Fou 

-Amandes et Noix de Cajou au piment d'Espelette 

-Amandes et Noix de Cajou au Poivre de Kampot 

-Noix de Cajou au curry 

21.50 CHF Prix
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Sakés & Liqueurs - Epicerie Cave & Cadeaux Gourmands - Koros Genève

Sakés & Liqueurs

Découvrez le monde des sakés japonais. Cette boisson alcoolisée et fermentée confectionnée à base de riz traditionnelle japonais. Contrairement aux idées reçues, le saké n'est pas un digestif. Il n'est pas distillé et se boit également au cours d'un repas, en apéritif ou avec un dessert. Afin de profiter pleinement de ses saveurs, chaque saké a une température idéale de dégustation. Il peut se boire à température ambiante, froid ou même chauffé. 

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Saké Yamahai Junmai Muroka...
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Ce Saké SanQ possède un gout riche en Umami et rond en bouche avec une belle acidité qui rappelle le vin jaune. 

Produit selon la méthode Yamahai qui consiste à ne pas ajouter de d'acide lactique et à n'utiliser que de l'eau et du Koji. 

Un saké particulièrement apprécié par les amateurs de vin et ceux qui recherchent le goût de l'Umami. 

38.00 CHF Prix