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L'apéritif prend une dimension royale : succombez au mariage de confit de canard et du foie gras.
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Le goût brut et authentique du Périgord s'invite à votre table.
Donnez du relief à vos créations culinaires avec ce riz soufflé d'une légèreté et d'un croustillant incomparables.
Avec Süvy, vous pouvez sucrer et pâtisser exactement comme avec le sucre, sans compromis, sans culpabilité.
Le goût du sucre sans le sucre.
La Colatura di Alici, est un condiment liquide traditionnel italien de couleur ambrée. Il s'agit d'un extrait d'anchois hautement concentré obtenu par pressage et maturation lente d'anchois disposés en couche alternées avec du sel.
L'Espuma froid permet une texture aérienne incomparable pour réaliser des mousses, des crèmes fouettées et des desserts glacés d'une onctuosité et d'une tenue parfaites.
L'Espuma chaud est un stabilisant, garantissant une tenue irréprochable et durable à toutes vos mousses et écumes chaudes au siphon, salée comme sucrées.
Amateur ou Professionnel, réinventez vos viennoiseries et pâtes feuilletées avec la géométrie parfaite du design contemporain avec le moule KMF02.
Découvrez notre assortiment de moules à tuiles, à entremets, à cake, mais aussi nos accessoires pour la pâtisserie, comme les poches à dresser, douilles, bombe à graisse et tapis de cuisson.
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Amateur ou Professionnel, c'est le moment de surprendre vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.
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Amateur ou Professionnel, c'est le moment d'épater vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.
Amateur ou Professionnel, c'est l'occasion d'impressionner vos convives grâce à ces moules Pavoni Italia.
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Laissez place à vos envies gourmandes avec ce moule à minis cannelés.
Laissez place à vos envies gourmandes avec ce moule à Brioche.
Laissez place à vos souvenirs d'enfance avec ce moule à Madeleine.
Amateur ou Professionnel, c'est le moment de pâtisser de délicieux Muffins grâce à ce moule Pavoni Italia.
La bombe à graisser qui faut pour un démoulage parfait.
Assortiment de 12 douilles pour décorer vos gâteaux et patisseries.
L'ustensile indispensable pour vos décors et différents pochages.
La Poche des professionnels pour réaliser des décors, entremets.
Permet de réaliser des décors en chocolat et d'avoir des finitions parfaitent sur les entremets.
Le moule rectangle en silicone sera parfait pour confectionner des brownies mais aussi bien des plats salés comme une belle focaccia.
Le moule en silicone parfait pour les tartes, quiches et autres gourmandises
Amateur ou Professionnel, c'est l'occasion d'impressionner vos convives grâce à ces moules Pavoni Italia. Réalisez 8 trompe-l'œil d'exception avec le moule professionnel Half orange.
Amateur ou Professionnel, c'est l'occasion d'impressionner vos convives grâce à ces moules Pavoni Italia. Réalisez 12 trompe-l'œil d'exception avec le moule professionnel Citrus.
Amateur ou Professionnel, c'est l'occasion d'impressionner vos convives grâce à ces moules Pavoni Italia. Réalisez 8 trompe-l'œil d'exception avec le moule professionnel Half Lemon.
Amateur ou Professionnel, c'est l'occasion d'impressionner vos convives grâce à ces moules Pavoni Italia. Le trompe-l'œil festif par excellence : donnez du relief à vos desserts d'hiver avec le moule professionnel Snow tree.
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