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Le sirop brut de Cassis par Bacanha est un concentré aromatique de la fameuse baie violacée. Son parfum fruitée et saveur irrésistiblement sucrée et acidulée.

Le sirop brut de violette par Bacanha est un concentré aromatique de la célèbre fleur ce qui lui confère un saveur douce et florale

Le sirop brut de caramel par Bacanha est un concentré aromatique de caramel au lait ce qui rappel l'odeur des confiseries.

Le sirop brut de noisette par Bacanha est un pur concentré aromatique du fruit issu du noisetier. Son arôme est fin et naturel, avec un goût d'un belle douceur.

Le sirop brut de vanille par Bacanha est un pur concentré aromatique de cette épice. Sa senteur sera douce et naturelle et son goût sera onctueux avec une explosion d'exotisme. 

Le compagnon idéal des petits déjeuners ou petits en-cas de l'après-midi

Reconnue pour ses bienfaits, la graine de courge est idéale pour compléter une alimentation saine. 

Idéal pour un petit déjeuner ou un petit grignotage.

Ce lait végétal de noix de coco pourra s'utiliser dans vos sauces salées comme dans vos préparations sucrées.

Le pesto à la truffe blanche sublimera vos préparations en un coup de main !

Sauce truffée 5% de truffes d'été. 

Une sauce intense et raffinée pour réaliser des farces, agrémenter une purée de pomme de terre, un risotto ou une autre préparation à base de truffes. 

Le sirop d'érable peut s'utiliser dans les desserts, les crêpes, les gaufres, les glaces, le café, le thé, les yaourts et les marines en remplacement du sucre.

Cette vanille bourbon de Madagascar grasse et souple au parfum délicat et floral est idéale pour toutes vos pâtisseries, parfumer le lait, les crèmes, les punchs ou encore le sucre en poudre.

La douceur de la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée sera vous séduire par sa gousse charnue et ses arômes floraux. 

Belle vanille de Tahiti pour parfumer toutes vos préparations aussi bien sucrée que salées.

Gousses très grasses et charnues, d'une longueur de 15-18 cm. Parfums délicats, floraux et épicés. 

Le riz basmati, le riz long de tout les jours pour toutes les recettes.

Cette purée d'orange sanguine, sans sucres ajoutés est parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets. 

Le riz Carnaroli est un riz à grain long, avec une grande capacité d'absorption. C'est la variété idéale pour préparer un risotto. 

Un riz à sushi de qualité supérieure pour réaliser des sushis ou un Poke Bowl. 

Un riz japonais d'agriculture biologique qui sera parfait pour la cuisine du quotidien.

Le moule en silicone parfait pour les tartes, quiches et autres gourmandises

Parfait pour vos Cakes qu'ils soient salés ou sucrés.

Le moule rectangle en silicone sera parfait pour confectionner des brownies mais aussi bien des plats salés comme une belle focaccia.

4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches.

Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.

Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an.

Le sucre brun venu tout droit de l'Ile Maurice.

Assortiment de 12 douilles pour décorer vos gâteaux et patisseries. 

L'ustensile indispensable pour vos décors et différents pochages.  

Permet de réaliser des décors en chocolat et d'avoir des finitions parfaitent sur les entremets. 

La Poche des professionnels pour réaliser des décors, entremets.

Cette purée de pêche blanche ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique délicat, floral et acidulé.

Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets. 

Cette purée de mangue ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique intense, épicé et sucré. 

Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets. 

Cette purée d'ananas ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique intense, mûr, sucré.

Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets. 

Cette purée de fruits de la passion, ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique intense, agrume et acidulé.

Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets. 

Cette purée de pêche blanche ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique intense, mûr et acidulé.

Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets. 

Cette purée de pêche blanche ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique délicat, fruité et végétal. 

Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets. 

Le pain venu tout droit de Sardaigne. Très fin et croquant, il sera parfait avec de la charcuterie, du fromage, des tapenades, un caviar d'aubergine et bien plus encore.

Le Tahini va agrémenter toutes vos recettes avec ce superbe goût de sésame.

Ne cherchez plus le dessert, il est ici !

Cette pâte d'umeboshi est à la fois légèrement salée et acidulée. Elle reste fidèle à la saveur des fameuses prunes japonaises.

Fondez de plaisir avec ce beurre de cacahuète !

La bombe à graisser qui faut pour un démoulage parfait.

 Le sirop de glucose DE60 s'utilise pour la confection de ganache afin d'améliorer leurs moelleux, peut remplacer le sucre inverti.

Laissez-vous séduire par les Noix du Périgord AOP, à utiliser en apéritif, dans des plats ou encore des desserts.

Laissez place à vos envies gourmandes avec ce moule à minis cannelés.

Laissez place à vos envies gourmandes avec ce moule à Brioche.

Laissez place à vos souvenirs d'enfance avec ce moule à Madeleine.

C'est le moment de pâtisser de délicieux goûters grâce à ce moule à Financier Pavoni, la marque de référence des pâtissiers professionnels. 

Ce Moule en silicone vous permettra de créer des mini muffins aussi bien salés que sucrés. 

Pavoni, la marque de référence des pâtissiers professionnels. 

Amateur ou Professionnel, c'est le moment de pâtisser de délicieux Muffins grâce à ce moule Pavoni Italia.

Amateur ou Professionnel, c'est le moment d'impressionner vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.

Un beau souvenir d'Italie avec cette sauce all'arrabbiata.

Une belle sauce aux tomates ensoleillées d'Italie 

Amateur ou Professionnel, c'est le moment de surprendre vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.

Amateur ou Professionnel, c'est le moment de surprendre vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.

Amateur ou Professionnel, c'est le moment de surprendre vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.

Amateur ou Professionnel, c'est le moment d'impressionner vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.

Amateur ou Professionnel, c'est le moment d'impressionner vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia

Amateur ou Professionnel, c'est le moment d'impressionner vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.

Amateur ou Professionnel, c'est le moment d'impressionner vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia

Amateur ou Professionnel, c'est le moment d'impressionner vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.

Amateur ou Professionnel, c'est le moment d'épater vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia.

Amateur ou Professionnel, c'est l'occasion d'impressionner vos convives grâce à ces moules Pavoni Italia.

Amateur ou Professionnel, c'est l'occasion d'impressionner vos convives grâce à ces moules Pavoni Italia.

4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches.

Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.

Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an.

Le Grand Classique de la confiture confectionné par un Champion du Monde de Confiture.

L'excellence de la Framboise est dans cette confiture !

De la gourmandise à toute heure de la journée avec cette association de la Poire Williams et de la Vanille de Tahiti Grand Cru Raiatae.

Amateur d'Agrumes ?

Faites le pleins de vitamines avec cette Confiture d'Orange Corse.

Une harmonieuse combinaison entre la douceur de la Pêche de vigne et un soupçon de Verveine.

La gourmandise à l'état pur de l'automne-hiver !

Retrouvez toute la douceur et le sucrosité du coing dans cette confiture.

Délicate saveur de Fraise accompagnée de la douceur de la Rhubarbe.