En japonais, "tsuya" signifie brillant et "hime" signifie princesse. Il a été nommé ainsi en raison du polissage minutieux qui lui donne son éclat.
Ses grains sont uniformes, très blancs et naturellement doux au goût.
Ce riz a obtenu la note la plus élevée dans le classement des riz japonais : "Toku A" (Japan Grain Inspection Association).
Cette tablette de chocolat 100% pâte de cacao à la puissance extrême est une édition limitée.
Le chocolat n'a reçu aucune modification et d'ajout d'ingrédients. Puissante et amère, cette tablette vous dévoilera le véritable goût de l'or noir.
Onctuosité d'un chocolat au lait 38% relevé par une pointe de sel de Guérande, puis parsemé de gourmands éclats de fruits secs caramélisés.
Gorgé de soleil, le melon est synonyme de l'été. A déguster en entrée avec du jambon ou en dessert.
Les cerises sont faibles en calories et se consomment crues comme cuites.
Cerises d'origine suisse vendues en lot de 500g
Ce couteau japonais Gyuto est conçu d’une lame de 240 mm en acier blanc « Shiro Nigo » et fini en acier brut de forge. Du à sa grande polyvalence, il est considéré comme le couteau japonais de chef.
Ce couteau japonais Gyuto est conçu d’une lame de 210 mm en acier blanc « Shiro Nigo » et fini en acier "Migaki". Du à sa grande polyvalence, il est considéré comme le couteau japonais de chef.
Ce couteau japonais Gyuto est conçu d’une lame de 210 mm en acier blanc « Shiro Nigo » et fini en acier "Migaki". Du à sa grande polyvalence, il est considéré comme le couteau japonais de chef.
En japonais, "tsuya" signifie brillant et "hime" signifie princesse. Il a été nommé ainsi en raison du polissage minutieux qui lui donne son éclat.
Ses grains sont uniformes, très blancs et naturellement doux au goût.
Ce riz a obtenu la note la plus élevée dans le classement des riz japonais : "Toku A" (Japan Grain Inspection Association).
Cette tablette de chocolat 100% pâte de cacao à la puissance extrême est une édition limitée.
Le chocolat n'a reçu aucune modification et d'ajout d'ingrédients. Puissante et amère, cette tablette vous dévoilera le véritable goût de l'or noir.
Onctuosité d'un chocolat au lait 38% relevé par une pointe de sel de Guérande, puis parsemé de gourmands éclats de fruits secs caramélisés.
Gorgé de soleil, le melon est synonyme de l'été. A déguster en entrée avec du jambon ou en dessert.
Les cerises sont faibles en calories et se consomment crues comme cuites.
Cerises d'origine suisse vendues en lot de 500g
Ce couteau japonais Gyuto est conçu d’une lame de 240 mm en acier blanc « Shiro Nigo » et fini en acier brut de forge. Du à sa grande polyvalence, il est considéré comme le couteau japonais de chef.
Ce couteau japonais Gyuto est conçu d’une lame de 210 mm en acier blanc « Shiro Nigo » et fini en acier "Migaki". Du à sa grande polyvalence, il est considéré comme le couteau japonais de chef.
Ce couteau japonais Gyuto est conçu d’une lame de 210 mm en acier blanc « Shiro Nigo » et fini en acier "Migaki". Du à sa grande polyvalence, il est considéré comme le couteau japonais de chef.
En salade, à l'apéritif ou encore confites, les tomates cerise séduisent par leur petite taille et leur goût légèrement sucré.
Tomates cerise en grappe, vendues en lot de 250g
En salade, à l'apéritif ou encore confites, les tomates séduisent par leur petite taille et leur goût légèrement sucré.
Tomate cerise, barquette de 250g
Croquant et rafraichissant, le radis rouge est un élément de choix pour un apéritif printanier.
Vendu à la botte.
Légume-fruit, le poivron fait partie des légumes du soleil. Peu calorique, il se consomme cru, cuit, salé et aussi sucré.
Poivron vendu à la pièce, environ 250g.
Peu calorique, le poireau se cuisine cuit, vapeur, braisé ou blanchi à l'eau. Légume phare de l'hiver et composant d'une bonne soupe, le poireau est néanmoins disponible tout aux long de l'année.
Vendu en lot de 1kg (entre 2 et 4 pièces)
Très simple à cuisiner, les petits pois sont légèrement sucrés et se consomment majoritairement cuits.
Vendu en lot de 500g
Délicatement sucrée et légèrement noisette, elle se cuisine de l'entrée au dessert. A cuire au four, en frite ou en purée.
Lot de 500g
Variété de pomme de terre à la chair violette et farineuse. Elle se cuit généralement à l'eau ou à la vapeur et apporte une touche d'originalité à vos préparations.
Lot de 500g
La ratte est une pomme de terre à chair ferme. Elle ne se délite pas à la cuisson.
A cuire à l'eau, à la vapeur, à la poêle et au four.
Lot de 500g
Variété de pomme de terre à chair ferme. Elle se cuit généralement à l'eau ou à la vapeur. Elle accompagne volontiers les raclettes et entre dans la réalisation de la tartiflette.
Elle se consomme également en salade.
Sa bonne tenue à la cuisson lui permet d'être rissolée ou mijotée.
Lot de 1kg
L'Agria est une variété de pomme de terre à chair farineuse, particulièrement adaptée à la cuisson des frites, des pommes de terre sautées, au gratin, mais également à la purée.
Très résistante à de hautes températures, belle tenue à la friture et à la cuisson au four.
Lot de 1kg
Egalement appelé "Lentin de Chêne", le shiitake est un champignon noir qui tire son nom du japonais de shii, arbre proche du chêne sur lequel il pousse, et de take qui signifie "champignon poussant sur".
Les amateurs de saveurs nippones et asiatiques sauront l'apprêter dans différentes recettes.
Lot de 250g
Riche en minéraux et vitamines, le haricot vert est un légume de base de la cuisine.
Vendu en lot de 250g.
Le fenouil se reconnait à son parfum et goût anisé.
Vendu par 2 pièces, environ 1kg.
Egalement appelée chicon, l'endive s'apprécie crue comme cuite.
Vente en lot de 500g, soit 2 à 3 pièces.
La courgette fait partie des légumes du soleil et demande peu de préparation.
Lot de 1kg, soit 2 à 3 pièces
Facile à préparer, très désaltérant et peu calorique.
Concombre vendu à la pièce.
Egalement appelé chou frisé, le chou kale est un légume ancien réputé pour ses vertus et notamment sa grande teneur en vitamine C.
Vendu en lot de 500g.
Rare à l'état sauvage, ce champignon est cultivé sous le nom de champignon de Paris.
Tendre et gouteux, il se cuisine facilement.
Vente en lot de 250g
Carottes Suisse
Lot de 500g, soit 2 à 4 pièces.
La carotte renferme de nombreux minéraux et vitamines et après l'adage, elle rendrait aimable.
Riche en glucides et en fibres, la betterave est un légume sain et nourrissant.
Vente en lot de 500g environ, soit 4 pièces.
Riche en glucides et en fibres, la betterave est un légume sain et nourrissant.
Vente en lot de 250g environ, soit 1 à 2 pièces.
Pauvre en calories, l'aubergine fait partie des fruits du soleil et colore vos plats tout l'été.
Vente à la pièce, environ 250 / 350g
Asperges vertes de France
Savoureuse et fondante, la reine des légumes annoncent le printemps.
Vente en lot de 500g
Asperges blanches de France
Savoureuse et fondante, la reine des légumes annoncent le printemps
Vente en lot de 500g
Raisin noir vendu en grappe d'environ 500g.
Grains du violet clair à très foncé. Sa chair est claire et transparente. Son goût est plus soutenu que le raisin blanc.
Très riche en antioxydants, c'est un excellent fruit pour la santé.
Raisin blanc vendu en grappe d'environ 500g.
Craquez pour sa chair juteuse et sucrée.
La Pomme Gala est une pomme très sucrée, peu acide avec une pointe d'amertume. Sa texture est ferme, juteuse et très croquante.
Utilisation : à croquer, salade de fruits, tarte aux pommes (bonne tenue au four).
Vente en lot de 1kg environ, soit 4 à 5 pièces
La Pomme Pink Lady est une pomme croquante, plutôt ferme au goût très équilibré entre sucre et acidité.
Utilisation : à croquer, rôtie, poêlée ou encore en smoothies.
Vente en lot de 1kg environ, soit 4 à 5 pièces
Craquez pour son goût doux et sucré.
Vente en lot de 500g (soit environ 3 pièces)
Savourez ces oranges à jus à la pulpe juteuse et acidulée.
Lot de 1kg environ (5 à 6 pièces).
Les myrtilles sont des petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée, riches en vitamines et antioxydants.
Barquettes de 125g
Fruit tropical le plus consommé au monde après la banane, sa chair juteuse est toujours un vrai régal.
Mangue du Pérou.
Vente à la pièce - Environ 500g
Citron vert ou Lime est un agrume récolté avant maturité. Son écorce est fine et lisse. Très aromatique, sa pulpe aux reflets verts est juteuse et acide.
Vente en lot de 250g environ, soit 2 pièces.
Le kiwi vient du néo-zélandais "kivi-kivi". Il est très riche en vitamines C. Un seul fruit couvrent les apports recommandés pour une journée.
De couleur rose grenat, sa pulpe est juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
Un rayon de soleil dans vos assiettes !
Vente à la pièce.
Le pamplemousse rose, parfumé et sucré, est beaucoup moins amer que le pamplemousse blanc et s'accommode dans une multitude de recettes.
Vendu à la pièce.
Le pamplemousse blanc est une baie comestible qui pousse en grappes, d'ou son nom anglais Grapefruit.
Vendu à la pièce.
Gingembre frais
Cette plante millénaire aux multiples vertus et bienfaits épicera à merveille vos cuisines du monde ainsi que vos infusions.
Fruits de la passion de Colombie
Vendu en lot d'environ 150g, soit 3 à 4 pièces
Faites entrer l'exotisme dans votre cuisine.
Framboises en barquette de 125g
Fraichement préparé le jour de la livraison.
Lot de 500g de citron feuilles non traités.
Environ 3 pièces
Main de Bananes de Colombie
Vente en lot d'approximativement 1kg, soit environ 5 pièces.
Ananas du Costa Rica
Vente à la pièce
Poids environ 1,5kg
Craquer pour sa chair juteuse à la saveur sucrée et acide.
Oignon jaune, parfois appelé oignon paille.
Vendu en lot de 500g environ
Fraichement préparé le jour de la livraison
Ail blanc vendu à la pièce.
Cru ou cuit, haché, pilé ou entier l'ail blanc offre un véritable éventail d'utilisations.
Thym vendu en botte de 80g
Fraichement préparé le jour de la livraison.
Romarin vendu en botte de 80g
Fraichement préparé le jour de la livraison.
Persil frisé vendu en botte de 50g
Fraichement préparé le jour de la livraison.
Menthe fraiche vendu en botte de 80g.
Fraichement préparé le matin de la livraison.
Laurier en feuilles, botte de 80g.
Fraichement préparé le jour de la livraison.
Botte d'estragon, 80g.
Fraichement préparé le jour de la livraison.
Botte de ciboulette de 80g
Fraichement préparé le matin de la livraison.
Botte de 80g de basilic frais.
Fraichement préparé le jour de la livraison.
Botte de 80g d'aneth
Fraichement préparé le jour de la livraison
Roquette
Vendu en lot de 250g
Fraichement préparé le matin de la livraison
Pousse d'épinard (Suisse ou Italie)
Vendu en lot de 250g
Fraichement préparé le matin de la livraison
Mesclun Suisse
Vendu en lot de 250g
Fraîchement préparé le matin de la livraison.
Salade Batavia
Vendue à la pièce / Poids peut varier d'une salade à une autre.
Fraichement préparé le matin de la livraison.
Petit fouet en bambou servant à la préparation du matcha en poudre.
Il permet de bien diluer le matcha avec l'eau, en fouettant énergiquement et délicatement de haut en bas.
Les nouilles Somens sont des nouilles blanches artisanales japonaises très fines produites à partir de farine de blé.
A déguster froides avec de la sauce tsuyu et des petits légumes ou chaudes dans une soupe miso
Délicieuse recette réalisée en France par Stephan Perrotte, Champion du monde de confiture en 2015 et à partir de yuzu frais cultivés à Kito au Japon.
Riche en fruit et plus faible en sucre qu'une confiture classique, on y retrouve l'arôme floral et puissant des zestes et le fruité du jus de ce fruit si emblématique.
Champagne Goutorbe Bouillot Reflet de Rivière est une cuvée qui séduira le plus grand nombre.
Arômes de fruits blancs, très souple et finale rafraichissante sur des notes d'agrumes.
Marsannay "Les Echezots" exprime tout le fruité du pinot noir.
Une robe rubis et un nez sur des arômes de cassis et de fruits noirs.
Bouche intense et pleine de finesse. Tanins soyeux.
Domaine Bart
Coteaux Bourguignons, "Corvée de l'Eglise"
Un vin aux arômes de fruits très mûrs. 100% Pinot noir
Domaine Henri Richard / Vins natures issus d'une agriculture biologique et biodynamique.
Tannique et riche, ce grand classique de la vallée du Rhône séduira les amateurs de 100% Syrah.
Laurent Habrard : "Un vigneron heureux".
Vin biologique.
Vin rouge du Languedoc AOC / Domaine de L'Escattes - Tradition
Le petit rouge idéal à boire bien frais lors d'un barbecue estival.
Vin biologique
Un assemblage de trois parcelles situées face au premier cru Vaillons.
Floral et minéral, très classique et typique de l'appellation Chablis.
Viticulture biologique
Joli chardonnay présentant une belle fraicheur.
A découvrir sans attendre.
Sauvignon de Touraine aux notes d'agrumes et fleurs blanches alliant gourmandise et une belle vivacité.
"Encore meilleur frais en jouant à la corde à sauter! "
Vin Biologique
Rosé expressif offrant une belle minéralité avec des tonalités florales et de fruits rouges.
Jolie rondeur
Très agréable à l'apéritif et au cours d'un repas.
Viticulture Biologique
Laissez-vous tenter par cette terrine artisanale du Léman aux écrevisses.
Poids : 900g
Les perles de harengs ressemblent en tout point à du caviar. Mais ce ne sont pas des oeufs. Petit prodige de la cuisine moléculaire, elles constituent une alternative aux oeuf de lump et au caviar. Elles présentent un goût subtil, gourmand et pas trop salé. A déguster à la cuillère, sur des blinis avec un peu de crème fraiche et sur des plats.
Pot de 120g
Oeufs de Saumon Keta
Laissez-vous tenter par ses oeufs finement iodés à la texture ferme et onctueuse.
Pot en verre de 100g
Saumon fumé tranché (Ecosse)
Plaque de 500g
Fumage Suisse
Lot de 2 filets de truite rose avec peau
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 160g par filet. Vendu par paire soit environ 320g (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Lot de 2 pavés de saumon d'élevage d'Ecosse / sans peau
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 170 / 180g par pavé. Vendu par paire soit environ 350g (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Filets de daurade d'élevage de Corse avec peau et sans arrêtes.
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 150g par filet. Vendu par paire soit environ 300g (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Daurade d'élevage de Corse écaillée vidée.
Préparée par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 500g environ (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Filets de Bar d'élevage de Corse avec peau et sans arrêtes.
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 150g par filet. Vendu par paire soit environ 300g (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Bar d'élevage de Corse écaillé vidé.
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 500g environ (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Issu à 100% du cépage baco, Résistance de Laballe est un assemblage unique composé de trois armagnacs de six ans minimum.
Nez intense, frais, complexe et développant des arômes d'agrumes, de pomme granit et de torréfaction.
Bouche ronde et gourmande plutôt épicée avec une belle longueur sur la réglisse.
Panier Mixte de Fruits & Légumes du quotidien
Poids indicatif de 7kg environ / Vendu au carton
Panier de Légumes du Quotidien
Poids indicatif de 7kg environ / Vendu au carton
Panier de Fruits Frais du Quotidien
Poids indicatif de 7kg environ / Vendu au carton
Saucisson Suisse artisanal dont la viande provient d'élevages modèles où les cochons gambadent dans la paille.
Selon le producteur: "Dedans, il y a du porc, du poivre de Kampot et beaucoup de joie".
Poids approximatif : 2 x 120g environ / Vendu à la pièce
Saucisson Sec Entier / Fabrication Artisanale pur porc
Préparé par notre boucher le matin de la livraison et conditionné sous vide.
Poids approximatif : 200g environ / Vendu à la pièce
