
patisserie
Les Sparkys appartiennent à la famille de produits « Surprises » de la gamme Texturas. Ce sont de petits morceaux de caramel ambrés qui éclatent au contact de l’humidité. Ils permettent d’introduire un effet explosif et pétillant à de nombreuses préparations, tout en leur apportant une texture croustillante et effervescente unique.