Fleurs d'Hibiscus
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Fleurs d'Hibiscus

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Les fleurs d'hibiscus séchées peuvent être utilisées dans les courts-bouillons de poissons, les confiseries ou les pâtisseries.

Leur goût fruité et acidulé parfumera vos sauces, vos confitures, vos desserts tels que vos crèmes brûlées ou vos cakes et seront délicieuses dans l’accompagnement de vos noix de Saint-Jacques.

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Utilisation : Une fois infusées, on peut utiliser le jus d’infusion dans des préparations culinaires. Elles servent également à préparer des infusions et plus particulièrement la boisson « star » sénégalaise, le jus de bissap qui se boit aussi bien chaud que froid.

Ingrédients : Fleurs de bisape Sabdariffae flores.

Conservation : A l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Origine : Mali

Contenant : Sachet refermable de 50g, 500g ou 1kg

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