Les théiers qui ont permis de produire ce thé noir fumé au bois de cerisier unique en son genre sont cultivés dans la plus pure tradition, selon la méthode “chagusaba”, où de l’herbe est utilisée comme paillis afin de protéger et parfumer les feuilles de thé.
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Emballage soigné
Utilisation : Ce thé noir fumé au bois de cerisier peut se boire aussi bien chaud que froid. Il peut également être utilisé avec une viande en train de mijoter, des noix ou encore du chocolat.
Ingrédients : Thé noir 100%
Conservation : A conserver à l'abri de l'humidité.
Origine : Japon
Contenant : Sachet de 50g.
Producteur : Kaneroku Matsumoto
Société familiale basé à Shizukoa, lieu emblématique de la culture du thé japonais, la société Kaneroku Matsumoto développe des thés uniques tel que le thé noir fumé au cerisier japonais ou le thé hojicha fumé au cèdre. Les théiers sont cultivés selon la méthode "chagusaba" qui consiste à faire pousser de l’herbe à côté des champs de thé afin de l’utiliser ensuite comme paillis naturel.
Ajoutez une note ensoleillée à vos viandes et poissons grâce à ces cristaux de fleur de sel des Alpes suisses agrémentés de thym Bio.
Ces raisins de Crète sont parfumés avec du laurier et un peu de cannelle.
Ils se dégustent à l'apéritif, en complément des céréales au petit-déjeuner ou comme un en-cas sain tout au long de la journée.
Très sains et très savoureux.
Une huile fine, délicate et exotique.
A associer avec des mets asiatiques.
Excellente pour la préparation d'un tartare de bœuf. Elle s’accorde également à merveille avec le gingembre ou la moutarde pour assaisonner une salade.
En japonais, « Sobacha » signifie « thé de sarrasin ». Les grains de sarrasin torréfiés sont utilisés en infusion.
Le sarrasin est reconnu pour ses bienfaits et sa forte teneur en vitamines et protéines et présente une saveur avec des notes de noisettes.
Le genmaicha est un sencha mélangé à des grains de riz soufflés.
Ce thé se boit chaud ou glacé tout au long de la journée.
La menthe poivrée est une tisane aux saveurs mentholées et intenses.
Très appréciée après le diner pour ses vertus calmantes et nettoyantes, elle se consomme également tout au long de la journée comme une boisson revigorante.
Le kukicha est un mélange de feuilles et de tiges de thé vert.
Il se boit l’après-midi ou le soir en raison de sa faible teneur en théine.
Le genmaicha est un sencha mélangé à des grains de riz soufflés.
Ce thé se boit chaud ou glacé tout au long de la journée.
Le Sencha est un thé vert en feuilles, réputé pour ses vertus apaisantes ainsi que ses vitamines.
Idéal à boire le matin et pour l'utilisation en cuisine (cocktails, sauces, desserts).
L’hojicha est un thé vert torréfié à haute température, faible en tanin.
Ce thé délicat allie feuilles de thé vert avec fleurs de jasmin d'été laissant ainsi un goût doux et long en bouche, tout en colorant votre tasse d'une jolie et légère couleur jaune miel.
Originaire d'Afrique du Sud, le Rooibos est une tisane de différentes feuilles rouges de brousse, cultivées dans la région de montagnes de Cederberg, au nord du Cap.
A servir en tisane chaude l'hiver, elle est également sublime et rafraichissante servie comme un thé glacé en été.
Célèbre thé noir nommé après l'ancien premier ministre, ce mélange royal présente une touche d'agrumes et le goût doux de la bergamote.
Un thé noir de première qualité et parfaitement équilibré.
La tisane verveine Newby est uniquement composée de longues feuilles de plantes de qualité supérieure.
C'est une tisane douce avec des arômes d'agrumes et une saveur légèrement verdoyante.
Apaisante et sans théine, elle est parfaite après diner.
L'infusion Summer Berries est une infusion fraiche, fruité et revigorante conjuguant des saveurs de fruits rouges (framboise, de cassis, de cerise et de mûrs) avec l'aigre-doux de l'hibiscus, des raisins secs et de la vanille.
Très chaud et réconfortant en hiver mais également sous forme de thé glacé ultra rafraichissant et sans théine en été.
Le thé vert Jasmine Blossom présente un arôme floral et une saveur douce et délicate. Créées selon un processus séculaire, les fleurs de jasmin à floraison nocturne sont déposées sur un lit de feuilles de thé vert de qualité supérieure jusqu'à ce que le parfum sublime des pétales soit absorbé.
L'incontournable des tisanes, la camomille a des propriétés calmantes et digestives. Elle est donc idéale pour les après-repas ou les fins d'après-midi relaxantes.
Les fleurs de camomille sont enfermées dans des pyramides de soie, conservant ainsi toute leur saveur et qualité.
Les théiers qui ont permis de produire ce thé noir fumé au bois de cerisier unique en son genre sont cultivés dans la plus pure tradition, selon la méthode “chagusaba”, où de l’herbe est utilisée comme paillis afin de protéger et parfumer les feuilles de thé.
