Anis Etoilé - Badiane 50g

5.00 CHF
TTC

La badiane est le fruit du bananier; une étoile à huit branches aux arômes frais et chauds similaires à ceux du fenouil, de l'anis vert, ou du réglisse.  

La badiane entière rend un arôme plus doux et moins puissant que la badiane moulue.

Quantité
En stock

 

Frais de port offert dès CHF 80.-

 

Commandé aujourd'hui, expédié le lendemain

 

Emballage soigné

Conseils d’utilisation : La badiane aromatise à merveille les rhums arrangés, les punchs, sirops et autres cocktails. 

En dessert, elle parfume les compotes, confitures, fruits pochés, crèmes brûlées et salades de fruits. 

En préparations salées, l'anis étoilé se marie bien avec les viandes blanches. 

Pour la faire infuser, il suffit d'ajouter le nombre de badiane selon l'intensité recherchée, à tout type de liquide: eau, crème, cocktails.

Il est conseillé de ne pas en faire de décoction car l'anis est trop puissant automatiquement.   

Ingrédients : Badiane - Anis étoilé 

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Chine

Contenant : Sachet refermable de 50g.

Nous vous recommandons

epices-du-monde

La cardamome verte pousse en Amérique du Sud (Guatemala) mais également en Inde, dans les forêts des côtes de Malabar. 

Épice utilisée depuis l'Antiquité, elle est très utilisée dans la cuisine indienne, asiatique et africaine. 

Son parfum est fort et révèle une saveur citronnée aux accents de sève de Pin terminant par une note légèrement mentholée. 

7.50 CHF Prix

12 autres produits dans la même catégorie :

thes-tisanes-infusions

Le coffret de thé noir Crown assortiment est un coffret raffiné, idéal à offrir ou à s'offrir, pour découvrir l'univers des thés Newby. Il regroupe six sachets de six références de thés emballés individuellement. Il contient ainsi 6 sachets des références suivantes: Assam, Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Masala chai, Fraise & Mangue. 

35.00 CHF Prix
pates-polenta-nouilles

Pâte artisanale diététique à base de maïs 100% bio.

Toute la saveur du maïs renfermée dans une spécialité produite exclusivement avec des matières premières biologiques, contrôlées et sélectionnées. 

Produit indiqué pour l'alimentation des malades coeliaques et de ceux qui veulent améliorer leur bien être, sans toutefois renoncer à la bonne chère.

5.90 CHF Prix
chat Commentaires (0)