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Pesto à base de roquette fraîche de la plaine d’Albenga et d’huile d’olive extra vierge.
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Prix
Purée De Marrons 439g
4.60 CHF
TTC
Allonger à froid avec de l’eau, du bouillon ou du lait pour obtenir la consistance désirée. Chauffer à feu très doux. Assaisonner au moment de servir.
Frais de port offert dès CHF 80.-
Commandé aujourd'hui, expédié le lendemain
Emballage soigné
Utilisation : Accompagne viandes blanches, volailles, gibier.
Ingrédients : Châtaignes (80%), eau.
Conservation : Au frais et à consommer rapidement.
Origine : France
Contenant : Boîte en métal 439g
Producteur : Clément Faugier
C’est en 1882 que Clément Faugier, jeune homme du terroir, crée à Privas la première fabrique de Marrons Glacés.
À une tradition gastronomique, il allie l’innovation et l'audace, réalisant ainsi la fabrication industrielle du Marron Glacé tout en conservant les qualités d’un savoir-faire artisanal.
L’histoire des Etablissements Clément Faugier va se confondre avec celle du marron. La transmission du savoir-faire fut perpétuée par les enfants, qui pérennisa la tradition instaurée par Clément FAUGIER.
Liant ainsi les deux extrémités de la chaîne, de la châtaigne et du marron de qualité à une fabrication respectueuse des traditions, les Etablissements Clément Faugier racontent aujourd’hui une histoire faite de passion et de constance, où la rencontre de deux pratiques professionnelles, comme deux destins personnels, se conjuguent parfaitement.
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