Pesto Blanc Artichauts & Basilic 180g
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Pesto Blanc Artichauts & Basilic 180g

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Ce pesto délicat et légèrement sucré est enrichi de petits artichauts soigneusement sélectionnés et de basilic frais. 

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Emballage soigné

Utilisation: Il est parfait pour l’assaisonnement des pâtes.

Ingrédients: 40% d’artichauts, huile d’olive vierge extra, basilic frais de Gêne AOP, noix de cajou, fromage Parmiggiano Reggiano AOP (lait), pignons, ail, amidon de maïs, fibres de froment, sel, correcteur d’acidité: GDL.

Conservation: A l’abri de l’air et de la lumière.

Après ouverture, recouvrir d’huile d’olive et conserver quelques jours au réfrigérateur.

Origine: Italie

Contenant: Pot en verre de 180g

Producteur: Frantoio Bianco

Conjuguant tradition et innovation, Frantoio Bianco est l'une des entreprises pionnières des conserves de Ligurie. Au début des années quatre-vingt et parallèlement à la production d'huile d'olive et d'olives en saumure, cette entreprise était novatrice dans la mise en pot de pesto alla genovese, de crème d'olives et de tomates séchées. Traditions, passion, qualité, saveurs ancestrales et production moderne sont les maitres mots de cette entreprise familiale dédiée aux produits de qualité. 

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L’ail noir est un produit naturel à la saveur aigre-douce, fruitée avec un arôme balsamique, riche en umami.

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Ce processus permet de le rendre digeste et d’obtenir une texture moelleuse comme celle des fruits confits.

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Egalement appelé poivre Ketshu, son nom vient de la région où vivent les gorilles de Centrafrique. 

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