Description: Jusqu'au 19ème siècle, le vignoble du Domaine de Laballe était exclusivement constitué de "piquepoult". Décimé par l'invasion du phylloxéra, il n'a jamais été replanté. Dans un devoir de mémoire ainsi que pour l'incontestable qualité de ses arômes, le cépage Folle Blanche est réintégré en 2017.
Les vignes sont en deuxième année de conversion biologique. 1330 bouteilles ont été produites en 2019.
100% Folle Blanche - 43% alc.
Utilisation: La finesse du cépage et la fraîcheur florale de cette blanche s'apprécient seules ou sur glace et agrémentent avec panache les cocktails.
Contenant: Flacon de 70cl
Producteur:
Le Domaine de Laballe est une propriété unique nichée à la limite des Landes et du Gers.
Le vignoble est implanté sur un terroir singulier, rare et peu étendu, appelé Sables fauves, sol reconnu en Armagnac pour apporter fraîcheur et minéralité.
Le domaine de Laballe est dans la Famille Laudet depuis l'achat de la propriété par Jean Dominique, en 1820.
C'est aujourd'hui la 8ème génération, représentée par Cyril Laudet et sa femme Julie, qui s'occupent du domaine.
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