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Sirop de Glucose DE60 - Koros.ch
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Sirop de Glucose DE60 1Kg, LOUIS FRANCOIS

12.00 CHF
TTC

 Le sirop de glucose DE60 s'utilise pour la confection de ganache afin d'améliorer leurs moelleux, peut remplacer le sucre inverti.

Quantité
Epuisé

 

Frais de port offert dès CHF 80.-

 

Commandé aujourd'hui, expédié le lendemain

 

Emballage soigné

Utilisation: Le sirop de Glucose DE60 sera votre allié pour la confection de confitures, fruits confits, fondants et nappages. Le sirop de glucose remplace tout ou une partie du sucre utilisé habituellement. 

Ingrédients: Sirop de Glucose

Conservation: Dans un endroit à l'abri de l'humidité, de la chaleur et des odeurs.

Origine: France

Contenant: Boîte d’1kg

Producteur: Louis François

LOUIS FRANÇOIS est une marque française prestigieuse, fondée en 1908, spécialisée dans les ingrédients pour la pâtisserie, la boulangerie et la gastronomie. Elle est reconnue pour ses produits innovants et de haute qualité tels que les gélifiants, émulsifiants et stabilisants, qui répondent aux exigences des professionnels culinaires.

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La cardamome verte pousse en Amérique du Sud (Guatemala) mais également en Inde, dans les forêts des côtes de Malabar. 

Épice utilisée depuis l'Antiquité, elle est très utilisée dans la cuisine indienne, asiatique et africaine. 

Son parfum est fort et révèle une saveur citronnée aux accents de sève de Pin terminant par une note légèrement mentholée. 

7.50 CHF Prix
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