Sobacha Sarrasin Torréfié 150g

Le thé vert Jasmine Blossom présente un arôme floral et une saveur douce et délicate. Créées selon un processus séculaire, les fleurs de jasmin à floraison nocturne sont déposées sur un lit de feuilles de thé vert de qualité supérieure jusqu'à ce que le parfum sublime des pétales soit absorbé. 

Originaire d'Afrique du Sud, le Rooibos est une tisane de différentes feuilles rouges de brousse, cultivées dans la région de montagnes de Cederberg, au nord du Cap.  

A servir en tisane chaude l'hiver, elle est également sublime et rafraichissante servie comme un thé glacé en été. 

Le matcha est un thé vert en fine poudre, considéré comme l'un des aliments les plus sains en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. 

Idéal pour la cuisine, notamment la pâtisserie (cakes, financiers,macarons..), les glaces, le chocolat... Le matcha préfère toujours une cuisson à température réduite pour garder toutes ses saveurs et bienfaits.

Elaborée uniquement à partir de fleurs de camomille blanches et jaunes aromatiques. 

Sans théine, vous apprécierez cette camomille florale aux notes de miel pour ses propriétés apaisantes. 

Le mélange premium English Breakfast de Newby offre un arôme de malt indéniable et une pointe d'agrumes, caractéristique de son caractère robuste et chaleureux. 

Un exceptionnel thé raffiné de petit déjeuner. 

En japonais, « Sobacha » signifie « thé de sarrasin ». Les grains de sarrasin torréfiés sont utilisés en infusion. Le fait qu'ils soient concassés va accélérer le processus d'infusion.

Le sarrasin est reconnu pour ses bienfaits et sa forte teneur en vitamines et protéines et présente une saveur avec des notes de noisettes.

Le thé vert Green Sencha de Newby possède une saveur unique. Il est subtilement parfumé et présente un arôme verdoyant avec une légère note de riz. 

Un thé très apprécié de part la subtilité de ses arômes, riche en antioxydants. Un thé rafraichissant dès le matin et tout au long de la journée. 

La menthe poivrée est une tisane aux saveurs mentholées et intenses. 

Très appréciée après le diner pour ses vertus calmantes et nettoyantes, elle se consomme également tout au long de la journée comme une boisson revigorante. 

Les théiers qui ont permis de produire ce thé noir fumé au bois de cerisier unique en son genre sont cultivés dans la plus pure tradition, selon la méthode “chagusaba”, où de l’herbe est utilisée comme paillis afin de protéger et parfumer les feuilles de thé. 

Les fleurs d'hibiscus séchées peuvent être utilisées dans les courts-bouillons de poissons, les confiseries ou les pâtisseries.

Leur goût fruité et acidulé parfumera vos sauces, vos confitures, vos desserts tels que vos crèmes brûlées ou vos cakes.

Attention: présence possible d'un allergène (arachide) non mentionné sur l'étiquette.

Mélange apaisant de thé vert et de feuilles de menthe poivrée épicée, la menthe marocaine est un mélange ancestrale inspiré par les pratiques de consommation de thé du peuple nomade touareg du Maroc.

Le Sencha est un thé vert en feuilles, réputé pour ses vertus apaisantes ainsi que ses vitamines.

Idéal à boire le matin et pour l'utilisation en cuisine (cocktails, sauces, desserts).