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Sakés & Liqueurs - Epicerie Cave & Cadeaux Gourmands - Koros Genève

Sakés & Liqueurs

Découvrez le monde des sakés japonais. Cette boisson alcoolisée et fermentée confectionnée à base de riz traditionnelle japonais. Contrairement aux idées reçues, le saké n'est pas un digestif. Il n'est pas distillé et se boit également au cours d'un repas, en apéritif ou avec un dessert. Afin de profiter pleinement de ses saveurs, chaque saké a une température idéale de dégustation. Il peut se boire à température ambiante, froid ou même chauffé. 

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Chartreuse Jaune 70cl
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Fabriquée avec les mêmes plantes que la Verte, mais dans des proportions différentes. 

Moins élevée en alcool, plus gourmande, plus sucrée avec des parfums de fleurs, de miel et d'épices (safranée).

Elle s'apprécie aussi bien en digestif, en cocktail ou encore dans la confection de desserts. 

C'est la cuvée idéale pour s'initier à la Chartreuse. 

57.20 CHF Prix
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Ce Saké SanQ possède un gout riche en Umami et rond en bouche avec une belle acidité qui rappelle le vin jaune. 

Produit selon la méthode Yamahai qui consiste à ne pas ajouter de d'acide lactique et à n'utiliser que de l'eau et du Koji. 

Un saké particulièrement apprécié par les amateurs de vin et ceux qui recherchent le goût de l'Umami. 

38.20 CHF Prix