Sirop Brut Bergamote 40cl

Cette pâte contient uniquement du wasabi véritable et pas de raifort. Elle est l’un des condiments principaux à avoir en cuisine japonaise.

Le wasabi utilisé pour cette pâte est cultivé au pied du mont Amagi, une région pluvieuse au sol riche, connue pour la qualité de son wasabi.

Sauce truffée 5% de truffes d'été. 

Une sauce intense et raffinée pour réaliser des farces, agrémenter une purée de pomme de terre, un risotto ou une autre préparation à base de truffes. 

Nocciola Nociolla Nocciola. Parfait pour les amateurs de noisettes du Piémont. 

Une pâte à tartiner pour commencer la journée tout en gourmandise. 

La noisette hachée grillée est obtenue à partir de noisette naturelle grillée.

Elle est ferme, croquante et sèche et vous permettra d’apporter de la consistance à vos préparations et de les décorer.

Le Vadouvan est le fruit de la rencontre entre la cuisine française et la cuisine indienne. Il est dérivé d'un mélange d'épices Masala appelé vadavam et est composé à la fois d'épices, d'aromates et d'huiles.

Spécialité orientale très appréciée des plus grands chefs pour ses arômes et sa saveur exceptionnelle dans des préparations salées ou sucrées. 

Le citron noir, également appelé Loomi, est séché passant du vert au noir. 

Réduit en poudre, réhydraté, infusé ou râpé : c'est une épice aux notes particulières à découvrir sans attendre.

Petites écorces d'Iyokan (agrume asiatique proche de l'orange) sèches et confites, issues d'un savoir-faire propre au producteur.

Le sucre de ces écorces relève le parfum subtil du iyokan et enlève en grande partie l'amertume du zeste.

Fond de veau sans huile végétale, sans exhausteurs de goût (glutamate), sans arôme artificiel, sans colorant et sans conservateur.

Ce fond de sauce en pâte est très facile d'utilisation et permet aux professionnels comme aux particuliers d'avoir constamment dans leur cuisine un fond de qualité.

Retrouvez toute la douceur et le sucrosité du coing dans cette confiture.

Jeune Armagnac élaboré dans le but de sortir des codes alliant fraîcheur et arôme de fruits. Il se déguste en apéritif, sec, on the rocks, ou en cocktails. 

Une nouvelle gamme pour rajeunir la plus vieille eau de vie de France!

Principe de la sphérification, ces Perles de Saveurs enferment un cœur coulant qui éclate en bouche.

Facile d’utilisation et savoureuses, elles apporteront une touche originale et créative à vos créations de l’apéritif au dessert.

Le mariage entre la mangue tendre et suave et le fruit de la passion acidulé rend cette confiture très parfumée. Vous pouvez l'utiliser aussi bien sur vos tartines, que sur un fromage à pâte persillée.