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La douceur de la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée sera vous séduire par sa gousse charnue et ses arômes floraux.
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Emballage soigné
Description : Gousses larges, grasses et souples, d'une longueur de 15+ cm. Parfums délicats et floraux.
Utilisation : Idéal pour la pâtisserie, parfumer le lait, les crèmes, les punchs ou encore le sucre en poudre. Également dans le salé avec du poisson ou une viande blanche pour y apporter une saveur douce et délicate.
Ingrédient : Vanille Papouasie Nouvelle Guinée espèce Tahitensis
Conservation : A l'abri de la lumière et au sec. Idéalement dans un bocal en verre ou une boite en fer.
Contenant : Sachet sous-vide de 250g
Origine : Papouasie Nouvelle Guinée
Épice orientale provenant des baies séchées et broyées, le sumac est une poudre à la couleur rouge foncée avec une texture onctueuse. Son goût est plutôt proche du citron et du vinaigre, c'est à dire légèrement aigre acidulé et fruité sans être astringent.
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