Exode XIV ou l'histoire de l'arrivée du cépage Ugni blanc en France.
Issu à 100% du cépage Ugni blanc, l'Exode de Laballe est un assemblage unique composé de trois millésimes (2014-2015-2017).
Nez intense, frais, complexe et développant des arômes d'agrumes et de pâte d'amande.
Frais de port offert dès CHF 80.-
Commandé aujourd'hui, expédié le lendemain
Emballage soigné
Description: Armagnac à la robe brillante et de couleur naturelle issu d'un assemblage d'armagnacs de 2014, 2015 et 2017. Il présente une certaine fraicheur typique d'un jeune armagnac avec des notes d'agrumes mais aussi de pâte d'amande.
Au XIVème siècle, la présence importante du cépage italien "Trebbiano Bianc" dans le sud est de la France coïncide avec l'arrivée des Papes en Avignon. Rebaptisé Ugni blanc, il permet l'obtention d'eaux de vies fines et de grande qualité.
43% alc.vol.
Cépage: Mono Cépage. 100% Ugni Blanc
Utilisation: En dégustation pure.
Contenant: Flacon de 70cl
Producteur:
Le Domaine de Laballe est une propriété unique nichée à la limite des Landes et du Gers.
Le vignoble est implanté sur un terroir singulier, rare et peu étendu, appelé Sables fauves, sol reconnu en Armagnac pour apporter fraîcheur et minéralité. Le domaine de Laballe est dans la Famille Laudet depuis l'achat de la propriété par Jean Dominique, en 1820. C'est aujourd'hui la 8ème génération, représentée par Cyril et sa femme Julie, qui s'occupe du domaine.
Les prescriptions légales en vigueur en Suisse interdisent la vente de boissons alcooliques aux personnes qui n'ont pas 16 ans révolus pour les vins & Champagnes et 18 ans révolus pour les liqueurs & spiritueux.
Par votre commande auprès de Koros.ch, vous approuvez ces prescriptions et confirmez que vous êtes autorisé à effectuer l'achat de boissons alcooliques.
Ce coffret idéal pour vos salades saura également assaisonner bien d'autres de vos plats.
Les graines de sésame torréfiées font partie des furikakés, assaisonnements traditionnels japonais.
Le dashi, bouillon japonais par excellence, constitue l'essence de l'umami. Il est extrait du kombu et de la bonite séchée.
En japonais, « Sobacha » signifie « thé de sarrasin ». Les grains de sarrasin torréfiés sont utilisés en infusion. Le fait qu'ils soient concassés va accélérer le processus d'infusion.
Le sarrasin est reconnu pour ses bienfaits et sa forte teneur en vitamines et protéines et présente une saveur avec des notes de noisettes.
Le poivre fumé de Tellicherry est une variante du poivre classique du même nom. Ce poivre est l'un des plus anciens à être cultivé et présente la particularité d'être fumé au bois de hêtre. Ce produit dégage des saveurs puissantes et boisées.
L’hojicha est un thé vert torréfié à haute température, faible en tanin.
Tendresse du Gianduja, doux et fondant, aux arômes intenses de noisettes romaines, avec une longue finale veloutée.
Graines légèrement piquantes, proche du carvi, au goût de thym, de cumin et de nigelle.
Elles sont principalement utilisées dans la cuisine indienne, végétarienne et libanaise.
Des popcorns originaux et soufflés à l'air chaud combinés au savoir-faire des fromagers suisses. Ce mélange croustillant est idéal pour l'apéro.
Ils sont vegan friendly, réalisés sans gluten et sans OGM et surtout avec beaucoup d'amour !
Amateur ou Professionnel, c'est l'occasion d'impressionner vos convives grâce à ces moules Pavoni Italia.
Confiture de mirabelle au parfum léger et aux arômes délicats de ce petit fruit doré.
La Fleur des Alpes sont des cristaux de sels rares et fragiles riches en sels minéraux, oligo-éléments et ne contiennent aucun additif.
Ce sel produit dans un atelier de production artisanale sera la touche finale entièrement naturelle qui mettra en valeur les saveurs de vos plats.
Ce coffret de 10 épices provenant des quatre du monde ravira les amateurs-trices d'épices de qualité.
Exode XIV ou l'histoire de l'arrivée du cépage Ugni blanc en France.
Issu à 100% du cépage Ugni blanc, l'Exode de Laballe est un assemblage unique composé de trois millésimes (2014-2015-2017).
Nez intense, frais, complexe et développant des arômes d'agrumes et de pâte d'amande.
