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Penne Rigate Format Familial 6Kg Koros.ch
  • Nouveau
riz-polenta-pates-farines

L'un des formats de pâtes courtes les plus connus au monde. Traditionnellement accompagné d'une sauce alla Arrabbiata, Amatriciana ou Norma, ou encore avec une sauce fraîche et légère à base de thon, mozzarella et tomates cerises. 

Ce paquet grand format est idéal pour les familles nombreuses ou pour les amoureux des pâtes italiennes de qualité !

45.00 CHF Prix
Shiokoji Liquide 500ml Koros.ch
  • Promo !
  • -20%
  • Nouveau
le-japon

Préparation japonaise obtenue à partir de koji, de riz et de sel. Il sert à faire ressortir l'umami des aliments et agit donc comme un véritable exhausteur de goût naturel.

Afin de lutter ensemble contre le gaspillage alimentaire, profitez d'un tarif privilégié et adapté en choisissant le produit à DLUO plus courte.

6.96 CHF Prix de base -20% 8.70 CHF Prix
Ponzu Blanc 360ml Koros.ch
  • Promo !
  • -15%
  • Nouveau
le-japon

Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon.

Le ponzu blanc est réalisé sur une base de vinaigre de riz bio, sans sauce soja, d'où sa couleur clair.

Afin de lutter ensemble contre le gaspillage alimentaire, profitez d'un tarif privilégié et adapté en choisissant le produit à DLUO plus courte.

11.05 CHF Prix de base -15% 13.00 CHF Prix
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Riz, Polenta, Pâtes artisanales et Farines - Koros.ch - Épicerie Fine Genève

Riz, Polenta, Pâtes & Farines

Retrouvez notre sélection de riz, polenta, pâtes et farines. 

Nous disposons d'une large gamme de pâtes artisanales italiennes Rustichella d'Abruzzo composées de blé dur de qualité. Ces pâtes bénéficient de matrices en bronze et d'un processus lent de séchage à basse température afin d'obtenir un résultat haut en valeur nutritionnelle et gustative. 

Nous vous offrons également diverses pâtes biologiques et sans gluten. 

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Il y a 19 produits.

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Riz Japonais Tsuyahime 500g
  • Nouveau
le-japon

En japonais, "tsuya" signifie brillant et "hime" signifie princesse. Il a été nommé ainsi en raison du polissage minutieux qui lui donne son éclat.

Ses grains sont uniformes, très blancs et naturellement doux au goût.

Ce riz a obtenu la note la plus élevée dans le classement des riz japonais : "Toku A" (Japan Grain Inspection Association).

7.80 CHF Prix
riz-polenta-pates-farines

Pâte artisanale diététique à base de Maïs 100% biologique. 

Toute la saveur du maïs renfermée dans une spécialité produite uniquement avec des matières premières biologiques, contrôlées et sélectionnées. 

Produit indiqué pour l'alimentation des malades coeliaques et de ceux qui veulent améliorer leur bien être, sans pour autant renoncer à la bonne chère.

5.90 CHF Prix
riz-polenta-pates-farines

Spécialité gastronomique au citron, les "Laganelle al Limone" sont des pâtes artisanales aux oeufs entiers et à base de semoule de blé dur de qualité. 

La saveur du citron confère à ces pâtes un parfum et une saveur sans égal. 

La combinaison par excellence serait de le servir en "primi piatti", avec des poissons, des fruits de mer ou de la poutargue. 

8.50 CHF Prix
riz-polenta-pates-farines

Pâtes en forme de gros grain de riz pouvant être servies seules, en salade, en soupe ou en accompagnement de viande ou de poisson. 

Orzo signifie orge en italien et cette pâte en forme de riz est commune à différents pays où les grecs l'appellent Kritharàki (petite orge), lisan al-usfur (langue de moineau) en arabe ou encore nouille d'orge en Turquie. 

6.00 CHF Prix
riz-polenta-pates-farines

Pâte artisanale diététique à base de maïs 100% bio.

Toute la saveur du maïs renfermée dans une spécialité produite exclusivement avec des matières premières biologiques, contrôlées et sélectionnées. 

Produit indiqué pour l'alimentation des malades coeliaques et de ceux qui veulent améliorer leur bien être, sans toutefois renoncer à la bonne chère.

5.90 CHF Prix
riz-polenta-pates-farines

Format de pâte très populaire, proposé par Rustichella dans une variante "capricieuse" avec des bords dentelés, idéal pour retenir les sauces les plus variées. Ces pâtes sont idéales pour des sauces à base de viande comme la bolognaise ou à base de fruits de mer (alla marinara). Elles sont aussi excellentes avec de la crème fraîche et du saumon fumé. 

5.50 CHF Prix
Penne Rigate Format Familial 6Kg Koros.ch
  • Nouveau
riz-polenta-pates-farines

L'un des formats de pâtes courtes les plus connus au monde. Traditionnellement accompagné d'une sauce alla Arrabbiata, Amatriciana ou Norma, ou encore avec une sauce fraîche et légère à base de thon, mozzarella et tomates cerises. 

Ce paquet grand format est idéal pour les familles nombreuses ou pour les amoureux des pâtes italiennes de qualité !

45.00 CHF Prix