Utilisation: Faire tremper dans l’eau tiède pendant 15min, égoutter, puis les plonger dans l’eau bouillante 10 min. Les rincer à grande eau, puis les éponger.
Mettre les champignons à sec dans une poêle sur feu vif, afin de faire évaporer leur eau. Puis cuisiner ces champignons comme des frais. 100g de sec égal environ 350g de réhydratés.
Les trompettes de la mort sont particulièrement savoureuses en sauce et en accompagnement d'une viande blanche. Vous pourrez également incorporer ces trompettes de la mort dans les soupes, omelettes, galettes, etc...
Ingrédients: Trompettes de la Mort (Craterellus Cornucopioides).
Conservation: A conserver dans un endroit sec, sans odeur, à l’abri de la chaleur et de la lumière, dans son emballage.
Origine: Import
Contenant: Récipient de 300g