Le Rhum Agricole Barbancourt est produit et vieillit sur l'île d'Haïti depuis 1862
D'après une tradition familiale dont l'amour de ce savoir-faire se transmet uniquement de génération en génération.
Frais de port offert dès CHF 80.-
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Emballage soigné
Description: Le rhum Barbancourt est produit à partir de pur jus de canne à sucre. Il est ensuite distillé et vieilli en fûts de chêne pendant 8 ans, ce qui va lui permettre de développer une robe brillante et limpide aux reflets cuivrés
Dégustation: Au nez se dégage un parfum très épicé avec des notes de cannelles et gingembre. L'aération va permettre au rhum de s'ouvrir sur des épices comme le curry et le poivre noir. En bouche l'attaque est fraîche, sans brûlures, et le poivre domine mais il se fond sur des notes fruitées. La finale est longue et épicée avec un soupçon de tropique dans le verre.
Ingrédients: Pur jus de canne à sucre.
Alcool: 43%.
Origine: Haïti.
Contenant: Bouteille de 70cl.
Producteur: Distillerie Barbancourt.
Les prescriptions légales en vigueur en Suisse interdisent la vente de boissons alcooliques aux personnes qui n'ont pas 16 ans révolus pour les vins & Champagnes et 18 ans révolus pour les liqueurs & spiritueux.
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La poire Williams fondante et le croquant de la noix dont les arômes doux et sucrés apportent une légère nuance d'amertume à cette confiture très gourmande et raffinée.
4 à 6 sardines extra fraîches de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sélectionnées. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches.
Les sardines millésimées se bonifient avec le temps, ce sont des sardines de garde.
Elles se conservent jusqu'à 10 ans en les retournant deux fois par an
L'un des formats de pâtes courtes les plus connus au monde. Traditionnellement accompagné d'une sauce alla Arrabbiata, Amatriciana ou Norma, ou encore avec une sauce fraîche et légère à base de thon, mozzarella et tomates cerises.
Ce paquet grand format est idéal pour les familles nombreuses ou pour les amoureux des pâtes italiennes de qualité !
Une huile authentique et gourmande.
Ecrasée à la meule de pierre pour en extraire une huile parfaite.
D'une très belle couleur ambrée et très parfumée, l'huile de noix est une huile qui s'utilise pour agrémenter les salades vertes, les légumes et les fromages blancs.
Le blanc d'oeuf Gallia est constitué de blancs d'oeufs pasteurisés, atomisés et sélectionnés pour leur pouvoir foisonnant, se monte en neige et tient mieux que les blancs d'oeufs frais. Il a également un pouvoir liant, moussant et coagulant, notamment grâce à sa faculté d'emmagasiner des bulles d'air au cours du battage.
Allonger à froid avec de l’eau, du bouillon ou du lait pour obtenir la consistance désirée. Chauffer à feu très doux. Assaisonner au moment de servir.
La maniguette ou graine de paradis est une épice originaire d'Afrique de l'Ouest. Elle a le piquant du poivre mais un goût plus parfumé. Légèrement citronnée, elle se rapproche de la cardamome mais moins camphrée, avec des touches acides de combawa et de gingembre.
Préparation culinaire à base d’huile d’olive extra vierge et d’arôme de truffe noire.
Cette préparation apportera à vos recettes un goût intense et une saveur unique.
La sauce classique de la grand-mère aux tomates bien mûres et oignons frais.
Idéale pour des plats de pâtes, de riz ou encore sur une bruschette.
Le sirop de bergamote par Bacanha est un concentré aromatique. Son goût est acidulé, fruité et son parfum citronné est incomparable.
La cannelle moulue est une épice obtenue à partir de l'écorce séchée du cannelier. En fonction de la région du monde, elle sera utilisée dans des plats salés ou sucrés. Son parfum est intense tout en étant discret car la poudre se mêlera aux aliments.
Biscuits au caramel salé à déguster au goûter ou avec le café ou thé en fin de repas.
Le Rhum Agricole Barbancourt est produit et vieillit sur l'île d'Haïti depuis 1862
D'après une tradition familiale dont l'amour de ce savoir-faire se transmet uniquement de génération en génération.
