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Assortiment de 12 douilles pour décorer vos gâteaux et patisseries.
L'ustensile indispensable pour vos décors et différents pochages.
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Permet de réaliser des décors en chocolat et d'avoir des finitions parfaitent sur les entremets.
La Poche des professionnels pour réaliser des décors, entremets.
Cette purée de pêche blanche ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique délicat, floral et acidulé.
Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets.
Cette purée de mangue ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique intense, épicé et sucré.
Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets.
Cette purée d'ananas ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique intense, mûr, sucré.
Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets.
Cette purée de fruits de la passion, ambiante, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique intense, agrume et acidulé.
Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets.
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Une harmonieuse combinaison entre la douceur de la Pêche de vigne et un soupçon de Verveine.
Amateur d'Agrumes ?
Faites le pleins de vitamines avec cette Confiture d'Orange Corse.
De la gourmandise à toute heure de la journée avec cette association de la Poire Williams et de la Vanille de Tahiti Grand Cru Raiatae.
L'excellence de la Framboise est dans cette confiture !
Le sirop de glucose DE60 s'utilise pour la confection de ganache afin d'améliorer leurs moelleux, peut remplacer le sucre inverti.
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La bombe à graisser qui faut pour un démoulage parfait.
Fondez de plaisir avec ce beurre de cacahuète !
Le Tahini va agrémenter toutes vos recettes avec ce superbe goût de sésame.
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