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Grissini croustillants fabriqués à la main par l'entreprise familiale piémontaise Mario Fongo. Idéal pour l'apéritif selon la tradition italienne.
Cette recette bio de jus de gingembre et de jus de pomme a été élaborée avec soin et avec le moins d’ingrédients possible pour ne pas altérer le goût du gingembre
S'utilise comme une cure de 14 jours pour accéder à ses vertus : il facilite la digestion; agit contre les nausées, les crampes, les coups de froid et agit comme un anti-inflammatoire
Frais de port offert dès CHF 80.-
Commandé aujourd'hui, expédié le lendemain
Emballage soigné
Utilisation : A utiliser comme une cure de 14jours. Consommer un shot frais par jour.
Agiter avant utilisation.
Ingrédients : Jus de pomme bio (85%),jus de citron bio (10%),jus de gingembre Bio du Pérou (5%).
Conservation : Peut se conserver température ambiante ou au réfrigérateur.
Origine : Mont-sur-Lausanne, Suisse.
Contenant : 14Bouteilles en verre de 60ml.
Producteur : Dame Gingembre.
Les ingrédients de Dame Gingembre sont tous sélectionnés avec soin et certifiés Biologique. Les racines de gingembre proviennent du Pérou et sont cultivées dans le respect des règles du commerce équitable. L’entreprise collabore en priorité avec des producteurs certifiés éthiques et Bio. Les fournisseurs sont locaux lorsque cela est possible. La transformation des produits est également très importante aux yeux de Dame Gingembre qui presse tous les jus à froid afin de conserver le meilleur des ingrédients et leurs bienfaits. Le traitement des déchets est pris en charge par l’entreprise et ils sont réutilisés au maximum pour la fabrication de leurs produits parallèles (sachets de thé, emballages, etc.). Les bouteilles en verre servant de contenant pour les jus sont également recyclées.
Grissini croustillants fabriqués à la main par l'entreprise familiale piémontaise Mario Fongo. Idéal pour l'apéritif selon la tradition italienne.
L'acide ascorbique est un antioxydant alimentaire qui permet d'empêcher l'oxydation des aliments et est également utilisé comme agent de rougissement dans la production de produits carnés salés. Il va aussi augmenter l'élasticité et la tolérance des pâtes et renforcer le réseau glutinique.
Le terme zaatar signifie "thym" en arabe. Il n'existe pas de recette type ou de recette standardisée.
Il s'agit d'un mélange de différentes herbes aromatiques et d'épices très prisées au Moyen-Orient comme le thym, le sésame blanc, et le sumac.
Très utilisé au Liban, en Jordanie, en Syrie et en Palestine, c'est l'un des symboles de la cuisine levantine.
Cette purée de citron vert, sans sucres ajoutés, présente un profil aromatique digne d'un fruit fraichement pressé.
Parfaite pour la réalisation de cocktails, smoothies, pâtisseries, glaces et sorbets.
Le gel sphère 200 bloom permet de créer des sphères alimentaires au coeur coulant sucrée comme salée.
Production 100% suisse basée sur une méthode de rôtissage lent et à sec sans huile et sans conservateurs.
Amandes aux herbes des Alpes suisses de qualité pour des apéritifs gourmands et sains.
Cueillies à maturité, les tomates italiennes issues de l'agriculture biologique et gorgées de soleil donnent à ce vinaigre toute la douceur d'une soirée estivale en Toscane.
Ce vinaigre savoureux à haute teneur en pulpe de fruits pour assaisonnement et cuisson, produit artisanalement, transformera vos petits plats en grand repas.
Cette pâte d'umeboshi est à la fois légèrement salée et acidulée. Elle reste fidèle à la saveur des fameuses prunes japonaises.
Amateur ou Professionnel, c'est le moment d'impressionner vos convives grâce à ce moule Pavoni Italia
Le glucose déshydraté est une poudre blanche obtenue de la déshydratation par atomisation d'une solution acqueuse purifiée de saccharides nutritifs, issue de l'hydrolyse d'amidon.
Il agit en tant qu'anti-cristallisant pour les glaces et améliore la sensation en bouche durant la fonte.
Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base en cuisine japonaise. Le miso rouge a un goût plus prononcé que celui des misos brun et blanc. Le temps de fermentation est plus long. Sa saveur est profonde et riche en umami.
L'incontournable des pâtes à avoir en cuisine, ces spaghetti de blé dur sont idéals accompagnés d'une sauce carbonara ou bolognaise.
Ce paquet grand format est parfait pour les familles nombreuses ou pour les amoureux des pâtes italiennes de qualité !