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L'apéritif prend une dimension royale : succombez au mariage de confit de canard et du foie gras.
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Le goût brut et authentique du Périgord s'invite à votre table.
Donnez du relief à vos créations culinaires avec ce riz soufflé d'une légèreté et d'un croustillant incomparables.
Avec Süvy, vous pouvez sucrer et pâtisser exactement comme avec le sucre, sans compromis, sans culpabilité.
Le goût du sucre sans le sucre.
La Colatura di Alici, est un condiment liquide traditionnel italien de couleur ambrée. Il s'agit d'un extrait d'anchois hautement concentré obtenu par pressage et maturation lente d'anchois disposés en couche alternées avec du sel.
L'Espuma froid permet une texture aérienne incomparable pour réaliser des mousses, des crèmes fouettées et des desserts glacés d'une onctuosité et d'une tenue parfaites.
L'Espuma chaud est un stabilisant, garantissant une tenue irréprochable et durable à toutes vos mousses et écumes chaudes au siphon, salée comme sucrées.
Amateur ou Professionnel, réinventez vos viennoiseries et pâtes feuilletées avec la géométrie parfaite du design contemporain avec le moule KMF02.
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Le sirop brut de violette par Bacanha est un concentré aromatique de la célèbre fleur ce qui lui confère un saveur douce et florale
Le sirop brut de Cassis par Bacanha est un concentré aromatique de la fameuse baie violacée. Son parfum fruitée et saveur irrésistiblement sucrée et acidulée.
Le goût brut et authentique du Périgord s'invite à votre table.
L'apéritif prend une dimension royale : succombez au mariage de confit de canard et du foie gras.
Laissez place à vos envies gourmandes avec ce moule à minis cannelés.
Fondez de plaisir avec ce beurre de cacahuète !
Permet de réaliser des décors en chocolat et d'avoir des finitions parfaitent sur les entremets.
Le sucre brun venu tout droit de l'Ile Maurice.
Ces cantucci aux éclats de chocolat seront idéals pour vos goûter ou fin de repas accompagnés d'un thé ou d'un café.