Chocolat De Pâtisserie Blond Oryola 30% Weiss Koros.ch
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Chocolat De Pâtisserie Blond Oryola 30% Weiss 250g

11.01 CHF
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Le chocolat blond Oryola 30% est un équilibre entre la douceur des notes de lait cuit et la fraîcheur intense de la noisette. 

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Emballage soigné

Utilisation : Enrobage, moulage, pâtisserie.

Saveur : Association de la douceur des notes de lait cuit à la fraîcheur intense de la noisette.

Ingrédients : Beurre de cacao, lait en poudre, sucre de canne, noisette (7%), sucre, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM. Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, oeuf et céréales.

Type de chocolat : Assemblage. Chocolat blanc 30% à la noisette.

Niveau de fluidité : Très fluide

Conservation : À l'abri de la lumière et de l'humidité.

Contenant : Sachet refermable de 250g.

Producteur : Weiss

Tout commence en 1882 à Saint Etienne, terre de chocolat. Son histoire, c'est tout d'abord celle d'Eugène Weiss, créateur et précurseur. Il découvre l'Art du Praliné et de l'Assemblage et crée le Haut Chocolat®. Pour ne rien perdre de cette tradition et de ce savoir-faire artisanal, Weiss maîtrise toute la production et ne cesse d'innover.

La maison Weiss aime les belles matières et produit du chocolat de Haute Qualité.

C'est la marque de référence des professionnels et des consommateurs gourmands du monde entier.

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Ce chocolat blanc de pâtisserie Aneo 34% au goût de lait frais et onctueux possède une couleur claire.

Très peu sucré, il est idéal pour la préparation de toutes vos pâtisseries avec une fluidité parfaite et une texture très fondante. 

Il est parfaitement équilibré avec des notes chaudes et fleuries de vanille de Madagascar. 

11.01 CHF Prix
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