- Nouveau
accueil
Les clous de Girofle ont une saveur très forte.
Ils s'emploient pour aromatiser les marinades, bouillons et charcuteries ainsi que dans la confection de confitures et de compotes.
8.00 CHF
Prix
Nouveaux produits
- Nouveau
accueil
La badiane est le fruit du bananier; une étoile à huit branches aux arômes frais et chauds similaires à ceux du fenouil, de l'anis vert, ou du réglisse.
La badiane entière rend un arôme plus doux et moins puissant que la badiane moulue.
5.00 CHF
Prix
- Nouveau
accueil
La cannelle est l'écorce du cannelier qui en séchant s'enroule sur elle-même pour former un bâton.
Saveur douce, suave et sucrée.
6.00 CHF
Prix
- Nouveau
accueil
A consommer cru ou cuit, le pavot bleu sert généralement à aromatiser les pains.
Sa saveur noisette et son croquant sera également très apprécié sur des salades, légumes, fromages ou marinades.
5.50 CHF
Prix
Tablettes de chocolat
Découvrez notre belle palette de chocolat éclatante de couleurs et craquez pour ces tablettes de chocolat aussi bonnes les unes que les autres.
Subcategories
tablettes-de-chocolat
Pour une gourmandise tout en délicatesse, cette tablette de chocolat blanc aux douces notes de noisettes.
Le tout accompagné de noix de coco râpée pour apporter de l'exotisme et de croustillant grâce à des éclats de pistache.
5.50 CHF
Prix
tablettes-de-chocolat
Le mélange harmonieux des fèves d'Équateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain.
5.50 CHF
Prix
tablettes-de-chocolat
Onctuosité d'un chocolat au lait 38% relevé par une pointe de sel de Guérande, puis parsemé de gourmands éclats de fruits secs caramélisés.
5.50 CHF
Prix
tablettes-de-chocolat
Bio et équitable, la tablette Ceiba offre la puissance d'un grand cru, une douce amertume, une belle acidité et une longue finale aux notes boisées et de fruits jaunes.
En créant cette tablette, Weiss montre son engagement à aider les producteurs de République Dominicaine à produire des fèves de qualité dans le respect de l'homme et de l'environnement
5.50 CHF
Prix
tablettes-de-chocolat
Cette tablette de chocolat 100% pâte de cacao à la puissance extrême est une édition limitée.
Le chocolat n'a reçu aucune modification et d'ajout d'ingrédients. Puissante et amère, cette tablette vous dévoilera le véritable goût de l'or noir.
5.50 CHF
Prix
tablettes-de-chocolat
A découvrir absolument!
Un des rares chocolats à mettre en valeur les fèves de cacao provenant de plantations vietnamiennes.
Tablette de chocolat noir LiChu 64%, pure origine Vietnam, qui se caractérise comme un chocolat franc, aux notes fraiches et épicées, aux arômes de fruits séchés et de réglisse.
5.50 CHF
Prix
tablettes-de-chocolat
Exquise tablette de chocolat blanc fraiche, fruitée et acidulée relevée de fruit des bois.
Délicat et tendre le beurre de cacao fond sous le palet alors que le citron soutient le chocolat blanc pour révéler la fraicheur des arômes de cerise et de fraise.
Conseil: placer la tablette au frais afin de la servir frapper et révéler tous les arômes.
5.50 CHF
Prix
tablettes-de-chocolat
Puissant chocolat noir Kacinkoa 85% pour puristes de chocolat noir.
L'association des fèves de cacao le rend puissant sans y ajouter une amertume trop intense.
La texture de ce chocolat noir riche en cacao répondra aux attentes des puristes.
5.50 CHF
Prix
tablettes-de-chocolat
Tendresse du Gianduja, doux et fondant, aux arômes intenses de noisettes romaines, avec une longue finale veloutée.
5.50 CHF
Prix