Ce format de pâte se marie avec le traditionnel ragù alla Bolognese préparé avec de la viande de porc, de veau et de boeuf, hachées et cuites dans un sauté de beurre, de lard et d'herbes et cuites avec du bouillon, du vin rouge, de la sauce tomate et le tout recouvert de parmesan.
Originaires du sud de l'Italie, les fusilli étaient autrefois fabriqués à la main en tordant rapidement un spaghetti autour d'une tige en fer. Aujourd'hui, les fusilli sont l'un des formats de pâtes les plus populaires dans le monde.
Les fusilli s'accompagnent avec une sauce alla Salsiccia ou Genovese.
Pesto au basilic qui servira très bien de condiment pour vos pâtes, pizzas et focaccias.
Cuillère au chocolat noir intense (72%) pour un chocolat chaud savoureux.
Originaires du Piémont, ces tartufini (truffes au chocolat) aux noisettes sont un vrai régal.
Purée de champignons et truffes à utiliser en tartinable ou à accompagner avec des grissinis à l'apéritif.
Ce petit coffret saura satisfaire autant vos envies salées que sucrées !
Des produits de la mer frais de qualité et judicieusement sélectionnés auprès de notre artisan de la mer. Votre marché en ligne Koros.ch assure la livraison à domicile de vos courses sur le Canton de Genève.
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Saumon fumé tranché (Ecosse).
Plaque de 500g.
Fumage Suisse.
Oeufs de Saumon Keta.
Laissez-vous tenter par ses oeufs finement iodés à la texture ferme et onctueuse.
Pot en verre de 100g.
Les perles de harengs ressemblent en tout point à du caviar. Mais ce ne sont pas des oeufs. Petit prodige de la cuisine moléculaire, elles constituent une alternative aux oeuf de lump et au caviar. Elles présentent un goût subtil, gourmand et pas trop salé. A déguster à la cuillère, sur des blinis avec un peu de crème fraiche et sur des plats.
Pot de 120g
Laissez-vous tenter par cette terrine artisanale du Léman aux écrevisses.
Poids : 900g
