Flocons de sel fumé 70g
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Flocons de sel fumé 70g

6.10 CHF
TTC

Cristaux de sel produits à partir d'eau pure de la Méditerranée. Pour obtenir le goût le plus délicieux, un grand arôme et une apparence attirante, les cristaux sont infusés avec des additifs et épices naturels.

Idéal pour apporter une saveur de bois fumé à vos préparations. 

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Description : Le processus délicat de récolte permet de conserver leur bel aspect et ils sont assez souples pour être délicatement écrasés avec les doigts au dessus d’un plat.

De plus, en utilisant les cristaux de sel de mer, vous encourager la réduction de sel dans le processus de cuisson et ainsi réduisez la prise de sel globale qui est bénéfique à votre santé.

Conseils d’utilisation : Utilisé comme un assaisonnement à la fin de la préparation d’un plat ou comme ingrédient de marinade. Ce sel apportera une saveur inattendue. Poulet, steaks, hamburgers, sauce ou crème barbecue seront délicieux agrémentés d’un arôme de bois fumé. Ajoutez ce parfum fumé à des frites ou du popcorn ou faites rôtir au four des poireaux avec des cristaux de sel fumé pour un mélange de saveurs particulier.

Ingrédients : Sel de mer (chlorure de sodium à 98%, 0,6 % de sulfate, 0,1% de calcium), arôme fumé.

Conservation : Dans un endroit sec.

Origine : Chypre

Contenant : Boite en plastique de 70g.

Producteur : Falksalt

Etabli depuis 1830 à Chypre, Falkslat produit des cristaux de sel de mer de façon traditionnelle à partir d’eau de la mer Méditerranée. Dans un environnement exempt de poussière, les fabricants de sel expérimentés chauffent l’eau de mer et la laissent évaporer jusqu’à ce qu’un délicat cristal en forme de pyramide apparaisse. Le sel est ensuite récolté, séché, tamisé et enfin emballé à la main.

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