Filets de daurade d'élevage de Corse avec peau et sans arrêtes.
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 150g par filet. Vendu par paire soit environ 300g (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Frais de port offert dès CHF 80.-
Commandé aujourd'hui, expédié le lendemain
Emballage soigné
Description: Filets de daurade d'élevage Corse.
Produit frais préparé le jour de la livraison par le poissonnier et conditionné en sachet scellé et livré avec un pain de glace.
Vendu par paire de 2 x 150g.
Poids indicatif de 300g environ / Vendu à la pièce.
Ingrédient: Daurade.
Conservation: Produit frais à conserver au frigo.
Origine: France / Corse
Poissonnier: Gastromer SA / Professionel de produits de la mer depuis 1993.
Les rillettes de Saint-Jacques au Nori et poivre de Penja produites artisanalement sont idéales pour passer un moment délicieux à l'apéritif grâce à ce mariage de saveurs originales.
L'olive Riviera, tout comme l'olive Taggiasca est une olive typique de Ligurie, une région du nord de l'Italie. C'est une variété de petite taille réputée pour son parfum savoureux.
De beaux piments, une bonne farce composée de thon, d'anchois et de câpres. Ces angiolettis, marinés à l'huile d'olive extra vierge, sauront trouver leur place à l'heure de l'apéritif.
La Pomme Pink Lady est une pomme croquante, plutôt ferme au goût très équilibré entre sucre et acidité.
Utilisation : à croquer, rôtie, poêlée ou encore en smoothies.
Vente en lot de 1kg environ, soit 4 à 5 pièces.
Production 100% suisse basée sur une méthode de rôtissage lent et à sec sans huile et sans conservateurs.
Mélange de fruits secs de qualité pour des apéritifs gourmands et sains.
Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon.
Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin.
Son goût, très apprécié, est à la fois frais, profond et riche en umami.
Les graines de sésame torréfiées (qu'elles soient aromatisées à la bonite séché, au wasabi, à la prune ou au yuzu) font partie des furikaké, assaisonnements traditionnels japonais.
Le parfum, la saveur et la fraîcheur du yuzu sont bien présents.
Main de Bananes de Colombie.
Vente en lot d'approximativement 1kg, soit environ 5 pièces..
Cette sauce teriyaki a la particularité d’être sans gluten, sans glutamate monosodique ajouté et sans extrait animal.
Filets de boeuf Suisse, rassis 4 semaines.
Préparé par notre boucher le matin de la livraison et conditionné sous vide.
Poids approximatif : 180g environ / Vendu à la pièce.
Lot de 2 pavés de saumon d'élevage d'Ecosse / sans peau.
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 170 / 180g par pavé. Vendu par paire soit environ 350g (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Lot de 2 filets de truite rose avec peau.
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 160g par filet. Vendu par paire soit environ 320g (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Daurade d'élevage de Corse écaillée vidée.
Préparée par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 500g environ (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Saumon fumé tranché (Ecosse).
Plaque de 500g.
Fumage Suisse.
Bar d'élevage de Corse écaillé vidé.
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 500g environ (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Les perles de harengs ressemblent en tout point à du caviar. Mais ce ne sont pas des oeufs. Petit prodige de la cuisine moléculaire, elles constituent une alternative aux oeuf de lump et au caviar. Elles présentent un goût subtil, gourmand et pas trop salé. A déguster à la cuillère, sur des blinis avec un peu de crème fraiche et sur des plats.
Pot de 120g
Oeufs de Saumon Keta.
Laissez-vous tenter par ses oeufs finement iodés à la texture ferme et onctueuse.
Pot en verre de 100g.
Laissez-vous tenter par cette terrine artisanale du Léman aux écrevisses.
Poids : 900g
Filets de Bar d'élevage de Corse avec peau et sans arrêtes.
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 150g par filet. Vendu par paire soit environ 300g (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
Filets de daurade d'élevage de Corse avec peau et sans arrêtes.
Préparé par notre artisan de la mer le matin de la livraison.
Poids approximatif de 150g par filet. Vendu par paire soit environ 300g (+- 10%).
Livraison uniquement du mardi au vendredi.
