Description: Reflet de Rivière est une cuvée qui séduira le plus grand nombre. Arômes de fruits blancs, très souple et finale rafraichissante sur des notes d'agrumes.
Le style des champagnes Goutorbe-Bouillot est un équilibre entre maturité et fraîcheur, notamment grâce à la méthode de soléra.
Damery, village nourri par la Marne et ses affluents offre des vins de rivière aux multiples arômes. Ici ce sont du Meunier (60%) dont le fruité et la légèreté scintillent au fil de la dégustation.
Millésime: Non-millésimé
Appellation: Champagne
Cépage: 60% Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir.
Spécificités: Une cuvée issue d'une soléra de 1980 à 2013, puis vieillie 30 mois sur lie.
Contenant: Bouteille de 75cl / 12,5%
Accompagnement: Apéritifs salés et sucrés, viandes blanches, volailles, crevettes, poissons et fromages.
Producteur: Domaine Goutorbe Bouillot
Vignerons depuis 1750 et forts de leur histoire, les descendants des familles Goutorbes et Bouillot se distinguent par la complexité de leur assemblages (1/3 de soléra).
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