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Silicasec Anti-Humidité, 100 pastilles

46.70 CHF
TTC

Silicasec préserve les aliments de l’humidité en toute sécurité, en toute commodité et proprement. Solution homologuée pour l’usage alimentaire. ATTENTION, CECI N'EST PAS UN PRODUIT ALIMENTAIRE.

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Utilisation : Capacité d’absorption de 20 à 50 % HR 23°
.

Éviter les températures supérieures à 150°.

ATTENTION, CECI N'EST PAS UN PRODUIT ALIMENTAIRE.

Contenu : Gel de silice orange (28 g/u.)

Conservation : A conserver au frais et au sec.

Origine : Espagne

Contenant : 1 boite de 100 pastilles

Producteur : Solegraells

Texturas est une gamme de produits pour la cuisine moléculaire créée en 1997 par Albert & Ferran Adrià. Ce dernier étant chef du restaurant El Bulli en Catalogne, Espagne. Ce restaurant est connu pour être l’une des références dans le monde de la cuisine moléculaire et a été désigné 5 fois meilleur restaurant du monde (2002, 2006, 2007, 2008, et 2009; seconde place en 2010) par le magazine britannique “Restaurant”.

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