Pâte de Marrons Confits 1kg
  • Pâte de Marrons Confits 1kg

Pâte de Marrons Confits 1kg

12.10 CHF
TTC

Cette pâte de marrons confits, au goût très prononcé, est un produit de qualité professionnelle d’une couleur brun clair. Consistante, elle se travaille au fouet et entre dans la confection de nombreux desserts.

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Ingrédients : Marrons, sucre, sirop de glucose, extrait naturel de vanille.

Conservation : A conserver au frais après ouverture.

Origine : France

Contenant : Boite en métal 1kg

Producteur : Clément FAUGIER

C’est en 1882 que Clément Faugier, jeune homme du terroir, crée à Privas la première fabrique de Marrons Glacés.

À une tradition gastronomique, il allie l’innovation et l'audace, réalisant ainsi la fabrication industrielle du Marron Glacé tout en conservant les qualités d’un savoir-faire artisanal.

L’histoire des Etablissements Clément Faugier va se confondre avec celle du marron. La transmission du savoir-faire fut perpétuée par les enfants, qui pérennisa la tradition instaurée par Clément FAUGIER.

Liant ainsi les deux extrémités de la chaîne, de la châtaigne et du marron de qualité à une fabrication respectueuse des traditions, les Etablissements Clément Faugier racontent aujourd’hui une histoire faite de passion et de constance, où la rencontre de deux pratiques professionnelles, comme de deux destins personnels, se conjuguent parfaitement.

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