Perles culinaires au Yuzu 200g
  • Perles culinaires au Yuzu 200g

Perles culinaires au Yuzu 200g

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Principe de la sphérification, ces Perles de Saveurs enferment un cœur coulant qui éclate en bouche.

Facile d’utilisation et savoureuses, elles apporteront une touche originale et créative à vos créations de l’apéritif au dessert.

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Utilisation : Les perles seront excellentes avec un carpaccio de poisson ou de bœuf.

Ingrédients : Jus de Yuzu 70%, eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, conservateur : sorbate de potassium.

Conservation : Au sec. A conserver 1 semaine au frais après ouverture.

Origine : France

Contenant : Bocal de 200g.

Producteur : Algues de Bretagne – Globe Export

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